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Insalata di asparagi e gamberetti | Ricetta light
Insalata di asparagi e gamberetti| una ricetta light ma che allo stesso tempo non perde di gusto e piacere…e anche di originalità! L’accostamento asparagi e gamberetti mi piace molto, sia nei primi piatti che nelle torte salate. Così ho voluto … Continua a leggere
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Frittata con rucola| Ricetta veloce
Frittata con rucola: una ricetta veloce, anzi velocissima! Con ingredienti semplici ed economici preparerete un piatto particolare e davvero gustoso! Che poi, diciamoci la verità…le frittate sono “un salva-cena” e poi si trasformano in secondi, piatti unici, ripieni di croccanti … Continua a leggere
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Frittata di patate e peperoni |Ricetta veloce
Una ricetta veloce e facilissima…la frittata di patate e peperoni!! E’ una prelibatezza!!! Peccato che avevo in casa solo dei peperoni gialli e nella foto non si nota il gioco di colori…voi comprate quelli rossi, mi raccomando La frittata di … Continua a leggere
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Carciofi fritti in pastella | Ricetta veloce
Oggi una ricetta veloce ma tanto gustosa…i carciofi fritti in pastella! Perfetti dall’antipasto al contorno, anche per un aperitivo. Per questi carciofi fritti in pastella ho realizzato una pastella facile perfetta per qualsiasi verdura. INGREDIENTI: 2-3 carciofi freschi 1 limone … Continua a leggere
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Pizzette fritte farcite| Ricetta pizza fritta napoletana
Che sabato è senza pizza?? Ma questa volta non la solita pizza! Ecco la ricetta della pizza fritta napoletana…facilissima!!! Potete servirle così come sono oppure farcirle come più vi piace! Ma vediamo come realizzare al meglio le Pizzette fritte farcite! … Continua a leggere
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Insalata di surimi e rucola |Ricetta light ed economica|
Oggi una ricetta velocissima, light ed economica: Insalata di surimi e rucola! Provatela!! INGREDIENTI: 250 g di surimi (surgelati) 200 g di rucola fresca olio di oliva q.b. 1 limone sale q.b. pepe a piacere PROCEDIMENTO: Lavare bene la rucola … Continua a leggere
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Gamberoni al limone con cottura al forno| Ricetta facile|
Anche voi non amate friggere? Ecco la soluzione: Gamberoni al limone con cottura al forno…sono profumatissimi e salutari!! Una ricetta facile facile! INGREDIENTI: 500 g di gamberoni freschi 1 limone non trattato olio di oliva q.b. sale e pepe q.b. … Continua a leggere
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Friselle con pomodoro |Ricetta insalata estiva leggera|
Oggi una ricetta di insalata estiva molto leggera…Le famose friselle con pomodoro. Perfette come antipasto, primo o un fresco piatto da spiaggia!! INGREDIENTI (per 4 friselle al pomodoro): 4 friselle (io integrali) 4 pomodori maturi 8 foglie di basilico 1 … Continua a leggere
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Insalata di pollo e pomodorini |Ricetta light|
Con questo caldo si ha voglia solo di cibi freddi e perché no…anche light!! Proprio come questa insalata di pollo e pomodorini! INGREDIENTI: (per 4 persone) 500 g di petto di pollo a fette sottili 400 g di pomodorini … Continua a leggere
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Rustico con fave e pancetta
Questa ricetta nasce dall’amore per le fave e pancetta! In questo periodo diventano la nostra cena preferita….e così ho pensato di unire il tutto in un rustico con fave e pancetta! Delizioso!! INGREDIENTI: 200 g di farina 00 180 ml … Continua a leggere
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