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Linguine agli scampi | Ricetta facile di mare

Pubblicato il 18 maggio 2013 da le mezze stagioni

Linguine agli scampi| Una Ricetta facile di mare! E’ un primo piatto molto conosciuto, che con dell’ottimo pesce fresco si può preparare in casa riscuotendo un gran successo! Le linguine agli scampi poi piacciono davvero a tutti…forse un po meno … Continua a leggere→

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Insalata di asparagi e gamberetti | Ricetta light

Pubblicato il 17 maggio 2013 da le mezze stagioni

Insalata di asparagi e gamberetti| una ricetta light ma che allo stesso tempo non perde di gusto e piacere…e anche di originalità! L’accostamento asparagi e gamberetti mi piace molto, sia nei primi piatti che nelle torte salate. Così ho voluto … Continua a leggere→

Pubblicato in Antipasti, Contorni, Insalate, Primi piatti, Ricette vegetariane, Secondi piatti | Contrassegnato asparagi, gamberetti, Insalate, Ricetta fresca, Ricetta insalata, Ricetta primaverile, Ricetta vegetariana, Ricetta veloce | Lascia un commento

Semifreddo mascarpone e fragole |Ricetta senza uova

Pubblicato il 16 maggio 2013 da le mezze stagioni

Semifreddo mascarpone e fragole| Ricetta senza uova e senza burro ma con l’aggiunta dei savoiardi! Non richiede una lunga o difficile preparazione, anzi…è un dolce molto veloce e non prevede alcuna cottura! Questo semifreddo mascarpone e fragole| può essere preparato con … Continua a leggere→

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Trofie alla carbonara di asparagi |Ricetta facile

Pubblicato il 15 maggio 2013 da le mezze stagioni

Trofie alla carbonara di asparagi…una ricetta facile di un primo piatto originale e saporito! La classica pasta alla carbonara prevede l’utilizzo degli spaghetti…ma volevo un formato di pasta diverso, particolare come le trofie! Per un’ottima carbonara potete utilizzare sia la … Continua a leggere→

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Frittura di calamari croccante |Ricetta e consigli

Pubblicato il 13 maggio 2013 da le mezze stagioni

La Frittura di calamari croccante è una ricetta di pesce amata da grandi e piccini! E’ una ricetta molto conosciuta e può sembrare facilissima! Invece è difficile realizzare una frittura croccante e leggera allo stesso tempo! Mi è stato chiesto … Continua a leggere→

Pubblicato in Piatti unici, Ricette vegetariane, Secondi piatti | Contrassegnato calamari, Frittura, limone, ricette di mare, Ricette di pesce, secondi di pesce | Lascia un commento

Torta pan di stelle | Ricetta dolce senza cottura

Pubblicato il 11 maggio 2013 da le mezze stagioni

La Torta pan di stelle è una ricetta dolce senza cottura super golosa, composta dall’alternarsi di biscotti al cacao e un ripieno di panna e nutella!! Prende il nome dai famosi biscotti “pan di stelle” ma si possono utilizzare anche … Continua a leggere→

Pubblicato in dolci | Contrassegnato biscotti al cacao, cacao, nutella, pan di stelle, panna montata, Ricetta senza forno, Ricette con la nutella, torta fredda | 1 commento

Zucchine tonde ripiene di carne| Ricetta facile

Pubblicato il 8 maggio 2013 da le mezze stagioni

Zucchine tonde ripiene di carne: una ricetta facile e di grande effetto! Queste zucchine infatti sono davvero carine da servire!! E’ un secondo piatto molto ricco…ma con un ottimo contorno può tranquillamente diventare un piatto unico. Le zucchine vengono private … Continua a leggere→

Pubblicato in Piatti unici, Secondi piatti | Contrassegnato carne macinata, ricette con zucchine, salsiccia, zucchine | 2 commenti

Torta farcita con crema e amarene | Ricetta dolce

Pubblicato il 7 maggio 2013 da le mezze stagioni

Torta farcita con crema e amarene: una ricetta dolce facilissima!! La base di questa torta è un semplice pan di spagna, arricchito da una classica crema pasticcera ma con un tocco in più: le amarene!! E’ un dolce perfetto per … Continua a leggere→

Pubblicato in dolci | Contrassegnato amarena, crema pasticcera, Ricetta crema per dolci, Ricetta facile, ricette con amarene, Ricette dolci, Ricette torte farcite, Torte, torte con la frutta | 1 commento

Farfalle con carciofi e speck | Ricetta primo piatto

Pubblicato il 6 maggio 2013 da le mezze stagioni

Farfalle con carciofi e speck: una ricetta di un primo piatto semplice ma raffinato allo stesso tempo! Il carciofo e lo speck creano un connubio perfetto e regalano al piatto un gusto deciso. Ho realizzato la stessa ricetta anche con … Continua a leggere→

Pubblicato in Primi piatti | Contrassegnato carciofi, carciofo bianco di Auletta, farfalle, Ricetta facile, Ricette con carciofi, Ricette con speck, ricette primi piatti | 2 commenti

Frittata con rucola| Ricetta veloce

Pubblicato il 4 maggio 2013 da le mezze stagioni

Frittata con rucola: una ricetta veloce, anzi velocissima! Con ingredienti semplici ed economici preparerete un piatto particolare e davvero gustoso! Che poi, diciamoci la verità…le frittate sono “un salva-cena” e poi si trasformano in secondi, piatti unici, ripieni di croccanti … Continua a leggere→