Patate con scamorza e aromi

In collaborazione con Ariosto, azienda produttrice di insaporitori ho deciso di preparare “le patate con scamorza e aromi” che, sono uno dei contorni più classici della cucina italiana, ideale per gli arrosti e altri secondi piatti, veramente gustoso e graditissimo da tutti

Ecco cosa ci serve per preparare le nostre patate:

Patate con scamorza e aromi

Ingredienti:

500 g di patate

olio extravergine d’oliva qb

1 bustina di insaporitore per patate ariosto

200 g di scamorza

Procedimento:

Prepariamo insieme le nostre patate con scamorza e aromi, prima di tutto, sbucciate le patate, lavatele per bene e asciugatele con uno strofinaccio.

Poi, tagliatele a fettine sottili o a spicchi tutto dipende dalle vostre preferenze, e mettetele in una pirofila con l’olio extra vergine d’oliva e infornatele a 180° per 20 minuti.

Passati i 20 minuti, sfornatele e cospargetele di insaporitore per patate Ariosto fatele cuocere per altri 20 minuti e a questo punto, quasi a fine cottura, aggiungeteci la scamorza che avete precedentemente tagliato a cubetti rimettetele in forno in modo tale che la scamorza si sciolga e.. servitele calde accompagnate da una fetta di carne o magari con fuselli di pollo conditi con l’insaporitore per carni ariosto .

Guardate questo breve video:

 

Patate con scamorza e aromi

Oltre agli insaporitori dalle spezie profumate e aromatiche,  quest’azienda Emiliana, produce anche dei sacchetti da forno con mix di erbe, i preparati per impanature, il succo di limone di Sicilia,il soffritto pronto di verdure e tanti altri prodotti che vi invito a scoprire su:

Ariosto

 

 

 

Ci tengo a ringraziare l’azienda non solo per i prodotti che mi ha gentilmente inviato ma soprattutto per la fiducia che mi ha dato  nell’aver collaborato con il mio blog

Con questa ricetta partecipo al contest primavera nella sezione “contorni”:

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