Muffin soffici allo yogurt
I muffin soffici allo yogurt, sono dei dolcetti deliziosi, semplici e veloci da preparare adatti per la colazione o la merenda.
Io li ho preparati in collaborazione con Cotti e ho formato i pirottini con la sua carta forno Ecrù.
Cosa aspettate a provarli??
Ecco come ho preparato i muffin soffici allo yogurt:
Ingredienti per 9 muffin:
♥ 125 g di farina
♥ 1 uovo
♥ 1 vasetto di yogurt alla vaniglia
♥ 50 g di zucchero
♥ 50 ml di olio di semi
♥ 1/2 bustina di lievito
♥ Aroma vaniglia
♥ Zucchero a velo qb
Procedimento:
Prepariamo insieme i muffin soffici allo yogurt, prima di tutto, montate l’uovo con lo zucchero per almeno 10 minuti.
Passati i 10 minuti, aggiungete lo yogurt alla vaniglia,l’olio di semi e l’aroma vaniglia e continuate a mescolare.
Una volta ottenuto un composto liscio ed omogeneo, aggiungete la farina 00 e il lievito e mescolate con una spatola dal basso verso l’alto per non far smontare il tutto.
Formate i pirottini con la carta forno Ecru dell’azienda Cotti quindi tagliate un pezzo di carta forno, formate dei rettangolini, poggiateli su un bicchiere e schiacciate con le mani .
Ed ecco pronti i pirottini:
Versate il composto nei pirottini e infornate a 180° per 20 minuti.
Una volta cotti, lasciateli raffreddare e cospargeteli con lo zucchero a velo.
Ecco pronti i muffin soffici allo yogurt, buona merenda!
Cosa aspettate a preparare i muffin soffici allo yogurt? Cotti è una fantastica azienda che produce una vasta gamma di rotoli di film in alluminio, rotoli di pellicola, di carta forno che vi invito a scoprire e ad acquistare sul loro fantastico sito:
E non dimenticate di cliccare mi piace alla loro pagina facebook “qui“.
——————————————————————————————————————–
Se siete un azienda e volete collaborare con me contattatemi al mio indirizzo email “sweetmoments-ricette@hotmail.com e soprattutto,se vi piacciono le mie ricette cliccate mi piace alla mia pagina di Facebook e aiutatemi a farla crescere: Sweet moments ricette e se volete invitate gente e condividete le mie ricette che più vi piacciono buona giornata a tutti!