Muffin allo sciroppo d’acero
I muffin allo sciroppo d’acero, sono dei dolcetti semplici e gustosi perfetti per la colazione o la merenda.
Ho deciso di preparare questi muffin in collaborazione con Maple Farm che gentilmente mi ha inviato il suo fantastico sciroppo d’acero.
Ecco come ho preparato i muffin allo sciroppo d’acero:
Ingredienti:
♥ 100 g di farina 00
♥ 40 g di burro
♥ 40 g di zucchero di canna
♥ 20 ml di sciroppo d’acero naturale al 100% Maple Farm
♥ 1 cucchiaino di lievito
♥ 1 uovo
♥ 30 ml di latte
♥ aroma vaniglia
♥ 1 cucchiaino di cannella in polvere
♥ 1 tavoletta di cioccolato fondente
♥ zucchero a velo qb
Procedimento:
Prepariamo insieme i muffin allo sciroppo d’acero, prima di tutto lavorate con le fruste elettriche il burro a temperatura ambiente con lo zucchero di canna poi, aggiungete l’uovo, la vaniglia,la cannella, lo sciroppo d’acero e amalgamate il tutto.
A questo punto, aggiungete metà farina e lievito setacciati e metà latte continuate a mescolare e poi aggiungete la restante farina e il latte.
Una volta ottenuto un composto liscio, versatelo nei pirottini, aggiungete un pezzetto di cioccolato fondente e infornate a 180° per circa 20/25 minuti.
Passati i 20/25 minuti, toglieteli dal forno, lasciateli raffreddare per bene e cospargeteli di zucchero a velo.
Ecco pronti i muffin allo sciroppo d’acero, buona merenda!
Cosa aspettate a preparare i muffin allo sciroppo d’acero? La Maple Farm, oltre allo sciroppo d’acero produce zucchero d’acero e prodotti americani che vi invito a scoprire e ad acquistare sul loro fantastico sito:
e non dimenticate di cliccare mi piace alla loro pagina facebook “qui“.
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