I muffin alla nutella sono dei dolcetti monoporzione veramente carini ma soprattutto saporiti.
Sono dei dolcetti adatti per un buffet, per la colazione o merenda o anche per uno sweet table sono veramente d’effetto.
Un consiglio che posso darvi è quello di esagerare con la farcia perchè più nutella c’è e meglio è 😛 ah dimenticavo, se volete potete aggiungere anche le gocce di cioccolato per rendere tutto ancora più gustoso !
Ecco cosa serve per preparare i nostri muffin alla nutella:
Muffin alla nutella
Ingredienti per preparare i muffin alla nutella:
♥ 100 g di farina barilla
♥ 70 g di zucchero
♥ 1 uovo
♥ 40 g di cacao amaro
♥ 50 ml di olio di oliva
♥ 40 ml di latte
♥ Mezza bustina di lievito per dolci pan degli angeli
♥ Nutella qb per farcire i nostri muffin
Procedimento:
Prepariamo insieme i nostri muffin alla nutella: prima di tutto, dovete dividere i composti “polverosi” da quelli “liquidi”.
Quindi, setacciate la farina, il lievito e il cacao e versateli tutti in una ciotola poi, aggiungete alle farine anche lo zucchero e mescolate con spatolina.
Adesso, in un’ altra ciotola mettete i composti liquidi ovvero l’uovo,il latte e l’olio di oliva e mescolate sempre con la vostra spatolina.
A questo punto inserite i composti liquidi ovvero le uova, il latte e l’ olio ai composti “polverosi” ovvero la farina, il cacao e il lievito pan degli angeli e con l’aiuto di una frusta amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Una volta amalgamato per bene tutti gli ingredienti versate il composto nei pirottini.
Riempite i vostri stampini a metà (perchè poi nel forno lieviteranno) e infornate i muffin alla nutella a 180° per 20 minuti, però, non dimenticate di fare la prova stecchino.
Una volta pronti poneteli in un piatto e fateli raffreddare per bene per una mezz’ora.
Una volta passata la mezz’ora, riempite la siringa di nutella con la punta sottile e riempite i vostri muffin.
Una volta riempiti tutti i muffin, serviteli accompagnati da una buona cioccolata per la vostra merenda o colazione e il successo è assicurato!
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