Maleficent cupcake
I maleficent cupcake, sono dei dolcetti super cioccolatosi con un ripieno di marmellata, sono veramente deliziosi ed ho deciso di prepararli non solo per Halloween, ma anche per il mio progetto Disney che prevede una ricetta a tema Disney ogni mese, quindi, seguitemi per restare sempre aggiornate!
Cosa aspettate a prepararli? ecco la ricetta dei maleficent cupcake:
Ingredienti:
♥ 2 uova
♥ 170 g di zucchero
♥ 150 g di olio di semi
♥ 60 g di cioccolato fondente
♥ 1 vasetto di yogurt bianco
♥ 150 g di farina 00
♥ 30 g di cacao amaro
♥ 1/2 bustina di lievito per dolci
♥ Aroma vaniglia
♥ Confettura extra rosa canina Vis
Per decorare
♥ 200 ml di panna
♥ Colorante rosa qb
♥ Pasta di zucchero marrone qb
Procedimento:
Prepariamo insieme i maleficent cupcake ,prima di tutto, montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete l’olio, il cioccolato sciolto a bagno maria, lo yogurt bianco, l’aroma vaniglia e continuate a mescolare.
Aggiungete poi, la farina, il cacao e il lievito setacciati e mescolate senza far smontare il composto.
Versate il composto nei pirottini, aggiungete un cucchiaino di confettura alla rosa canina, ricoprite con un po’ di composto e infornate a 180° per circa 20 minuti.
Nel frattempo, su un piano di lavoro cosparso di zucchero a velo, preparate i corni con la pasta di zucchero marrone.
Una volta cotti i cupcake,lasciateli raffreddare per bene poi, montate la panna, aggiungete un po’ di colorante e con l’aiuto di una sac a poche con il beccuccio a stella decorate i vostri cupcake e aggiungete i corni (come mostrato in foto).
Ecco pronti i maleficent cupcake ,Happy Halloween!
Tutte le altre fate volano, perché tu no? Avevo le ali ed erano forti, ma mi sono state rubate!
Cosa aspettate a preparare i maleficent cupcake? Vi invito però, ad acquistare la fantastica confettura Bio delizia alle arance amare sul loro fantastico sito:
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