Il dolce yogurt e cioccolato è un dolce sofficissimo e veramente semplice da preparare ho trovato questa ricetta su una rivista ed ho deciso di prepararla per una domenica a pranzo con i miei parenti ; ma è un dolce adatto soprattutto per la colazione accompagnato da una tazza di latte o per la merenda o per un picnic o evento da ricordare. Vi consiglio di prepararlo perché è veloce e gustosissimo soprattutto se sulla superficie fate uno strato abbondante di nutella! 

Ecco per voi la ricetta:

Dolce yogurt e cioccolato

Dolce yogurt e cioccolato

Ingredienti per preparare il dolce yogurt e cioccolato in uno stampo da 22 cm:
125 g di yogurt bianco muller
170 g di farina
100 g di zucchero
40 g di olio d’oliva
3 uova
1 bustina di lievito per dolci pan degli angeli
30 g di cacao amaro perugina
1 fiala di rum pan degli angeli
1 limone
20 g di burro

Procedimento:
Prepariamo insieme il Dolce yogurt e cioccolato prima di tutto lavorate in una terrina le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso, aggiungete lo yogurt amalgamatelo al composto per bene e unite la buccia di limone grattugiata e 150 g di farina setacciata assieme al lievito e al cacao; mescolate il tutto e infine aggiungete il liquore (io ho messo il rum ma voi potete mettere qualsiasi liquore che gradite) e l’olio.
Amalgamate per bene tutti gli ingredienti e versate in composto in una tortiera imburrata ed infarinata.
A questo punto, fate cuocere il vostro dolce yogurt e cioccolato a 180° per circa 30 minuti non dimenticate la prova stecchino.

Una volta passati i 30 min toglietela dal forno fate lo strato di nutella quando è ancora calda poi fatela raffreddare  e spolverizzatela con lo zucchero a velo o decoratela a vostro piacimento.

Dolce yogurt e cioccolato

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2 Comments on Dolce yogurt e cioccolato

  1. Dolci Ricette
    24 maggio 2016 at 21:39 (1 anno ago)

    Grazie per aver partecipato e in bocca al lupo!! 🙂

    • Sweet moments
      24 maggio 2016 at 22:06 (1 anno ago)

      :*