Crostata farcita con brownie e nutella
La crostata farcita con brownie e nutella, è un dolce nel dolce perché è fatta con una base croccante di pasta frolla, farcita con un sofficissimo brownie e un golosissimo strato di nutella.
Questa crostata è veramente golosa e super cioccolatosa ed è ottima per la prima colazione, o per la merenda dei più piccoli ma anche dei più grandi.
Cosa aspettate a provarla?
Ecco come ho preparato la crostata farcita con brownie e nutella:
Ingredienti per la pasta frolla:
♥ 300 g di farina
♥ 150 g di zucchero
♥ 130 g di burro
♥ 2 uova
♥ una bustina di vanillina
Ingredienti per il brownie:
♥ 2 uova
♥ 100 g di zucchero
♥ 60 g di burro
♥ 100 g di cioccolato fondente
♥ 120 g di farina 00
♥ 20 g di cacao
♥ 1 bustina di vanillina
♥ 30 g di granella di mandorle
Per decorare:
♥ Nutella qb
♥ 20 g di granella di mandorle
Procedimento:
Prepariamo insieme la crostata farcita con brownie e nutella, prima di tutto, preparate la pasta frolla, per la ricetta completa cliccate “qui“.
Nel frattempo, preparate il brownie quindi, sciogliete in un pentolino a bagno maria il cioccolato fondente insieme al burro e mettete da parte.
In una ciotola montate le uova con lo zucchero e la vanillina per almeno 10 minuti.
Una volta ottenuto un composto gonfio e spumoso, aggiungete il cioccolato con il burro fuso e mescolate.
Infine, aggiungete la farina, il cacao e la granella di mandorle e mescolate per amalgamare il tutto.
Stendete la pasta frolla su un piano infarinato e foderate una teglia per crostate imburrata ed infarinata.
Farcite la crostata con il brownie e cuocete in forno a 180° per circa 30 minuti.
Una volta cotta, lasciatela intiepidire, sistematela in un piatto da portata e ricopritela con uno strato di nutella e decoratela con la granella di mandorle (come mostrato in foto).
Ecco pronta la crostata farcita con brownie e nutella!
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6 Comments on Crostata farcita con brownie e nutella
Comments are closed.
Veramente golosa questa ricetta… la devo assolutamente provare!
grazie mille, provala e fammi sapere <3
Che golosità!!! Brava
grazie mille <3
Questa sì che è una vera golosità!
grazie mille <3