Crostata delizia con marmellata di amarene

La crostata delizia con marmellata di amarene, è un dolce delizioso fatto con una base croccante di pasta frolla e un dolcissimo ripieno di pasta di mandorle e marmellata di amarene.

Questa crostata è semplicissima da preparare soprattutto se utilizzate il fantastico preparato in polvere per pasticcini alla mandorla che potete acquistare “qui” sul sito Dolci & Pani.

Cosa aspettate a provarla?

Ecco come ho preparato la crostata delizia con marmellata di amarene:

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    40 minuti
  • Cottura:
    30 minuti
  • Porzioni:
    8 persone
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

Per la pasta frolla:

  • Farina 00 300 g
  • Zucchero 150 g
  • Burro 130 g
  • Uova 2
  • Scorza di limone q.b.

Per la pasta di mandorle:

  • preparato in polvere per i pastaccini alla mandorla (Dolci & Pani) 500 g
  • Acqua 100 g

Per la farcia:

  • marmellata di amarene 1 vasetto
  • Mandorle 4/5

Preparazione

  1. Prepariamo insieme la crostata delizia con marmellata di amarene, prima di tutto preparate la pasta frolla, per la ricetta completa cliccate “qui“.

    Nel frattempo, preparate la pasta di mandorle quindi, mescolate nella ciotola della planetaria il preparato e l’acqua e una volta ottenuto un composto omogeneo, sistematelo nella sac a poche con beccuccio a stella.

    Stendete la pasta frolla su un piano infarinato e formate una base tonda con un anello da 22 cm.

    Farcite il disco di pasta frolla con la pasta di mandorle e fate tanti ciuffetti intorno con il composto.

    Infornate a 180° per circa 30 minuti.

    Una volta cotta, lasciatela raffreddare, cospargetela di zucchero a velo e farcite con la marmellata di amarene e decorate con le mandorle intere e tritate (come mostrato in foto).

Note

Cosa aspettate a preparare la crostata delizia con marmellata di amarene? L’azienda Dolci & Pani, produce preparati per dolci come pan brioche,per bignè, per crema, farine come semola, farina ai cereali, preparati per pani come preparati per panini al latte, alla zucca e tantissimi altri prodotti che vi invito a scoprire e ad acquistare sul loro fantastico sito:

E non dimenticate di cliccare mi piace alla loro pagina facebook “qui“.

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Crostata delizia con marmellata di amarene
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