Chiacchiere al forno ripiene di marmellata
Le chiacchiere al forno ripiene di marmellata, sono dei dolci che si preparano per il Carnevale farciti con una deliziosissima marmellata alle albicocche che Vis confetture mi ha gentilmente inviato.
Questi dolcetti,si preparano in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti e potete prepararlo sia al forno che fritti…
Cosa state aspettando?
Ecco come ho preparato le chiacchiere al forno ripiene di marmellata:
Ingredienti
Per le chiacchiere:
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150 g Farina 00
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1 uovo
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30 g Burro
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30 g Zucchero
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2 cucchiai Limoncello
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1 cucchiaio Aroma vaniglia
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1 Fialetta aroma limone
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q.b. Latte
Per il ripieno:
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1 vasetto Marmellata di albicocche (Vis)
Per decorare:
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Prepariamo insieme le chiacchiere al forno ripiene di marmellata, prima di tutto, versate la farina nella ciotola della planetaria e aggiungete l’uovo, lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti e cominciate ad impastare.
A questo punto, aggiungete il limoncello, l’aroma vaniglia e la fialetta di aroma limone e continuate ad impastare..
A questo punto, tagliate il panetto in due e stendetelo con la macchina per la pasta.
Aggiungete su una “sfoglia” la marmellata, spennellate con l’acqua e ricoprite con un’altra sfoglia.
A questo punto, ritagliate con la rotellina le chiacchiere.
Fate lo stesso procedimento fino all’esaurimento degli ingredienti poi, sistemate le chiacchiere in una teglia con carta da forno, spennellatele con il latte e infornate a 180° per circa 15/20 minuti.
Una volta cotte, lasciatele raffreddare e cospargetele di zucchero a velo.
Ecco pronte le chiacchiere al forno ripiene di marmellata!
Note
Cosa aspettate a preparare le chiacchiere al forno ripiene di marmellata? Vi invito ad acquistare la fantastica confettura ai frutti di bosco Vis sul loro fantastico sito:
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