Biscotti calza della befana

I biscotti calza della befana, sono dei biscotti in pasta frolla profumati alla vaniglia veramente golosi, semplici e veloci da preparare.

Potete preparare questi biscotti per la colazione o la merenda ma sono anche un’ottima idea regalo per la Befana…

Inoltre, potete preparare questi biscotti anche come segna posto nel giorno dell’Epifania…

Cosa aspettate a provarli?

Ecco come ho preparato i biscotti calza della befana:

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    40 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    20/25 pezzi
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

Per la pasta frolla:

  • Farina 00 300 g
  • Burro 150 g
  • Zucchero 130 g
  • Uova 2
  • Scorza di limone q.b.
  • Vanillina 1 bustina

Per decorare:

  • Cioccolato fondente 100 g
  • Cioccolato bianco 100 g

Preparazione

  1. Prepariamo insieme i biscotti calza della befana, prima di tutto, preparate la pasta frolla, per la ricetta completa cliccate “qui“.

    Una volta pronta la pasta frolla e passato il tempo di riposo, stendetela con un mattarello su un piano infarinato e con l’aiuto di un taglia biscotti a forma di calza ricavate i biscotti e sistemateli su una teglia foderata con carta da forno.

    Cuocete i biscotti in forno a 180° per circa 15/20 minuti.

    Una volta cotti lasciateli raffreddare…

    Nel frattempo, in due ciotoline, sciogliete il cioccolato fondente e quello bianco a bagno maria sul fuoco o nel microonde…

    Sistemate i due cioccolati nei conetti in carta da forno o in una piccola sac a poche e decorate le calze a vostro piacimento o come mostrato in foto…

    Lasciate solidificare il cioccolato a temperatura ambiente, sistemate i biscotti in un piatto da portata e servite o confezionateli se dovete regalarli.

    Ecco pronti i biscotti calze della befana!

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Biscotti calze della befana
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