Baci al cioccolato fondente
I baci al cioccolato fondente, sono dei cioccolatini famosissimi, golosi e romantici farciti con cioccolato al latte e nocciole e ricoperti di cioccolato fondente…
Questi cioccolatini sono semplicissimi da preparare e perfetti da regalare a San Valentino alla persona che amate ma, anche per offrirli insieme ad una tazza di caffè…
Allora, volete preparare i cioccolatini più famosi con le vostre mani? Cosa state aspettando?
Ecco come ho preparato i baci al cioccolato fondente:
Ingredienti
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100 g Cioccolato al latte
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1 cucchiaio Burro
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100 g Granella di nocciole
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100 g Nutella
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20/22 Nocciole
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150 g Cioccolato fondente
Preparazione
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Prepariamo insieme i baci al cioccolato fondente, prima di tutto, sciogliete il cioccolato al latte a bagno maria o nel microonde insieme al cucchiaio di burro.
Una volta sciolto, aggiungete la nutella, la granella di nocciole e mescolate per amalgamare il tutto.
Mettete il composto nel congelatore per circa 15/20 minuti.
Passato il tempo di riposo, riprendete l’impasto, formate delle palline tutte della stessa misura e sistematele in un vassoio con carta da forno.
Adagiate sulla superficie di ogni pallina una nocciola intera e mettete di nuovo nel congelatore per circa 30 minuti.
Passati i 30 minuti, sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria, ricoprite i baci, sistemateli nel vassoio e lasciateli asciugare in frigo per 5/10 minuti.
Una volta che si sono asciugati, non vi resta che sistemarli in una scatola e regalarli alla vostra metà!
Ecco pronti i baci al cioccolato fondente!
Note
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