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Patate duchessa al salmone

Le patate duchessa al salmone sono un contorno goloso, elegante e molto saporito. E’ una ricetta davvero facile che si prepara con pochi ingredienti. Servite le patate duchessa al salmone appena sfornate e andranno letteralmente a ruba, tra grandi e piccini! 😉 Read more…

Pizzette di patate

Le pizzette di patate sono morbide, golose, semplicemente irresistibili! La pasta della pizza viene sostituita con un morbido impasto a base di patate e formaggio. Non devono lievitare e si cuociono in forno come la pizza tradizionale, non vi intrigano? Provatele! 😉 Read more…

Patate alla birra

Le patate alla birra sono un contorno davvero irresistibile e profumatissimo, perfetto per gli amanti della birra! Naturalmente può essere gustato anche dai bambini, perchè cuocendo, l’ alcol della birra evapora e ne rimane solo il gusto. Read more…

Torta salata con peperoni e patate

La torta salata con peperoni e patate è una torta rustica gustosissima e sostanziosa. Può essere servita come secondo piatto o piatto unico, e sarà festa per tutta la famiglia! Un guscio friabile di sfoglia che racchiude un morbido ripieno di patate, prosciutto, formaggio e peperoni. Un piatto da campioni! 😉 Read more…

Zucchine ripiene con salsiccia e patate

Le zucchine ripiene con salsiccia e patate sono un piatto gustosissimo che in realtà è molto più light di quello che si può pensare. Viene utilizzato pochissimo olio e la patata e la salsiccia, le uniche componenti caloriche, sono presenti in una percentuale ridotta rispetto agli altri ingredienti del piatto, conferendo comunque i loro ottimi […] Read more…

Pancakes salati al rosmarino

I pancakes salati al rosmarino sono una reinterpretazione della tradizionale ricetta dolce americana. In questa versione, i pancakes possono essere serviti come accompagnamento a tavola al posto del pane, o anche solo essere gustati come aperitivo con qualche affettato. Read more…