marsala

Vol-au-vent con tonno e capperi

I Vol-au-vent con tonno e capperi sono un fingerfood elegante e sfizioso da servire ai vostri buffet di antipasto. Il cestino friabile di sfoglia racchiude una morbida crema a base di tonno, capperi e marsala. Una delizia che farà leccari i baffi ai vostri ospiti! Read more…

Brownies al cioccolato bianco e marsala

Per gli appassionati del cioccolato bianco, ecco la mia proposta white di questo famoso desser: i brownies al cioccolato bianco e marsala 🙂 Data la burrosità del cioccolato bianco, questa versione risulterà ancora più morbida del brownie tradizionale. Inoltre il sapore del marsala lo renderà ancora più gustoso e profumato! Read more…

Strudel di cioccolata

Lo strudel di cioccolata è una rivisitazione del tradizionale strudel di mele che verrà sicuramente apprezzato dai più golosi. Veloce e facilissimo da preparare, perfetto per la merenda o come dessert. Il successo è garantito! 😉 Read more…

Torta di Rose alcolica

La Torta di Rose è sicuramente uno dei dolci più tipici delle mie parti. Ne esistono innumerevoli varianti, soprattutto per quanto riguarda il ripieno, ma la cosa più importante per la buona riuscita di questa bellissima torta è l’impasto. Questo deve essere morbido, ben lievitato, e soprattutto mantenersi soffice anche una volta che la torta […] Read more…