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Crostata con crema e mandorle

La crostata con crema e mandorle è un dolce ricchissimo, perfetto per le grandi occasioni. Una friabile frolla farcita con uno spesso strato di crema pasticcera arricchita con la farina di mandorle, completata da un velo di mandorle croccanti a lamelle. I più golosi non resisteranno 😉 Read more…

Pastiera al cioccolato

La pastiera al cioccolato è una variante golosa della tradizionale pastiera napoletana. I canditi sono sostituiti da gocce di cioccolato fondente e l’aroma di fiori d’arancio con il liquore Grand Marnier. Una torta davvero di effetto che potrete gustare nelle occasioni speciali. Read more…

Tiramisu ai Pan di stelle

Il Tiramisu ai Pan di stelle è una semplicissima variante della versione tradizionale, perfetta per chi ama molto questi golosissimi biscotti al cacao e magari vuole provare un’alternativa ai savoiardi. In questa versione il marsala è sostituito dal latte, quindi è adatta anche ai bambini. Read more…

Bignolata con cioccolato e crema

La Bignolata con cioccolato e crema e’ un dolce perfetto per i giorni di Festa, ricco e irresistibile. Un dessert sicuramente non dietetico, ma si sa che ogni tanto si puo’ anche sgarrare, soprattutto se si condivide una prelibatezza come questa con amici e parenti! 🙂 Io ho farcito la mia bignolata con cioccolato e crema, […] Read more…

Torta cremosa alle pere

Ecco qui un’ idea sfiziosa per gustare le pere, ottime in questa stagione! La torta cremosa alle pere unisce il gusto delicato della crema al sapore deciso del frutto. E’ un dolce perfetto da assaporare dopo cena o come merenda, magari accompagnata da un buon bicchiere di passito! 🙂 Read more…