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Hamburger di tacchino al basilico

Gli hamburger di tacchino al basilico sono un secono piatto leggerissimo e salutare. Gli hamburger sono preparati con del macinato di tacchino, albume e basilico tritato. Un piatto davvero magro, sano e gustoso. Perfetto per restare in forma senza rinunciare ai piaceri della tavola! Read more…

Come conservare il basilico sott’olio

Ecco qui un metodo che mi ha insegnato mia nonna che spiega come conservare il basilico e poterlo gustare come fresco per tutto l’inverno. Il metodo più conosciuto è quello che consiste nel congelare le foglie della pianta. Personalmente trovo che conservare il basilico sott’olio sia il metodo migliore per mantenere inalterati il colore e […] Read more…