I Cannelloni al cacao con ricotta, peperoni e crudo sono un primo piatto gustosissimo e d’effetto, perfetto per un pranzo diverso dal solito. Il gusto leggermente amaro del cacao si sposa perfettamente con la tendenza dolce della ricotta, del peperone e del prosciutto crudo. I vostri ospiti ne saranno estasiati! Read more…
Il filetto all’ananas e’ un secondo piatto succulento, gustosissimo e profumato, perfetto per un pranzo o una cena diversi dal solito, dai sapori tropicali! L’ananas e il suo succo rendono la carne tenerissima, oltre che conferirne un gusto davvero particolare e prelibato! 😀 Read more…
Il risotto alle fragole e salmone è un primo piatto profumato, delicato e piacevolmente gustoso. Un piatto romantico da servire in occasioni speciali o a San Valentino. Preparate questa ricetta, e farete strage di cuori 😉 Read more…
I Crumbled muffin alle mele e cioccolato bianco sono un dolcetto soffice e goloso, perfetto per la merenda, magari accompagnati da una buona tazza di tè! Lasciatevi conquistare dalla loro crosticina croccante caramellata e dal loro profumo davvero irresistibile 😉 Read more…
La Torta salata con asparagi, funghi e radicchio è una ricca e gusosissima torta rustica, perfetta da condividere con tutta la famiglia. Tre strati di verdure intervallati da mozzarella e lamella di mandorle. Un piatto davvero irresistibile! Read more…
I ravioli verdi con ricotta e spinaci sono una pasta ripiena morbidissima e molto gustosa. L’impasto viene arricchito con gli spinaci saltati in padella, ottenendo un accattivante colore verde. Il ripieno invece, semplice e cremoso, rende questi ravioli un piatto fine ed elegante. Read more…
Lo spezzatino ai funghi e timo e’ un secondo piatto ricco e gustosissimo, perfetto per riscaldarsi e coccolarsi durante una fredda giornata uggiosa. Facile e d’effetto, vi fara’ fare un successone a tavola! Read more…
Il Mac and Cheese e’ un piatto tipico della tradizione Americana. Non e’ in realta’ molto differente dalla nostra pasta al forno, cio’ che lo rende particolare sono i formaggi con cui e’ cucinato: il ceddar e’ un ingrediente che non puo’ mancare 😉 Read more…
La Pecan pie al cioccolato e caramello salato è una deliziosa torta tipica degli stati del sud degli USA, dove la noce pecan è molto popolare e amata. Una ricca e meravigliosa crema di cioccolato e noci avvolta in un friabile guscio di frolla, arricchito da una copertura di irresistibile caramello leggermente salato. Read more…
Impasto per pizza con KitchenAid A Natale ho ricevuto per regalo il tanto agognato KitchenAid, e da allora stare in cucina è ancora più piacevole e divertente. Ho sempre amato impastare a mano, soprattutto la pasta per la pizza, ma devo ammettere che da quando ho provato a farla con la macchina mi sono dovuta […] Read more…
Il plum cake alle fragole è un dolce sofficissimo e cremoso, profumato e invitante, perfetto per la colazione o la merenda. Una meraviglia inzuppato nel latte, ma anche gustato da solo. Se volete, potete sostituire le fragole con qualsiasi altra frutta di vostro gradimento 🙂 Read more…
La parmigiana di melanzane e zucchine rinforzata è un piatto unico ricco e delizioso. Gli strati di melanzane, zucchine, sugo di pomodoro e mozzarella vengono arricchiti con dei veli di pan grattato, che assorbono il condimento e rendono il piatto ancora più gustoso! Assolutamente da provare;) Read more…
Gli gnocchi di patate con pesto di zucchine e gamberi sono un primo piatto davvero prelibato. Morbidi e deliziosi, gli gnocchi di patate accontentano proprio tutti! Conditi con un delicato pesto di zucchine e gamberi saltati in padella, poi, sono davvero strepitosi! Read more…
La crostata alle arance e crema pasticcera è un dolce ricco, profumatissimo e semplicemente irresistibile! Una crostata a doppio strato di pasta frolla, farcita con una morbida crema aromatizzata, marmellata e arance… servitela ai vostri ospiti e farete un figurone! Read more…
Il risotto al sedano con jalapeno e pancetta croccante è un primo piatto saporito, profumato e piacevolmente piccante. Un risotto diverso dal solito con un pizzico dei gusti tex-mex 🙂 Se non trovate gli jalapeno li potete sostituire con un un peperone verde. Read more…