Risotti

Risotto alla banana

Il risotto alla banana è un primo piatto dal gusto esotico, ma questo non deve spaventare i più tradizionalisti. La dolcezza della banana si sposa ottimamente con la sapidità del pecorino e la piccantezza della paprika, gli altri ingredienti principali, catturando non solo Chita la scimmietta di Tarzan, ma anche i più tradizionalisti cultori del […] Read more…

Risotto alla Guinness con salsiccia

Il risotto alla Guinness con salsiccia è un primo piatto ideale per gli amanti della birra scura, e non solo! Il suo ricco gusto vi sorprenderà. Il sapore amaro della birra Guinness ben si accompagna al gusto saporito della salsiccia; la ricca mantecatura di burro e parmigiano unisce e lega ottimamente i diversi sapori. Read more…

Risotto alla cipolla caramellata

Il risotto alla cipolla caramellata è un primo piatto semplice, gustosissimo e molto economico. E’ sicuramente l’ideale per chi ama la cipolla, meraviglioso ortaggio dalle mille qualità benefiche! In questo piatto il sapore e profumo delle cipolle si mescola a quello dello zucchero sciolto nel burro, creando un connubio irresistibile! Read more…