L‘Insalata di riso con salsiccia e pomodorini è un piatto freddo molto saporito che si può gustare durante i pic nic delle vostre gite fuori porta, ma anche a casa in queste afose giornate estive. E’ facilissimo ed economico da preparare ed è perfetto per tutti gli amanti do riso e risotti. Read more…
Il risotto allo zafferano, prosciutto e rosmarino è sicuramente il piatto che ha segnato la mia infanzia. Semplice, genuino e gustoso, mi ricorda tanti bei momenti passati con la nonna. Lei me lo preparava quasi tutti i giorni e io non me ne stancavo mai, e ancora oggi è uno dei miei piatti preferiti. Provatelo e […] Read more…
Il risotto allo zenzero e salmone è un primo piatto fresco, frizzante e ricco di gusto. Lo zenzero è una radice ricca di sostanze salutari antiossidanti e digestive. L’accompagnamento con il salmone rende questo risotto un vero un piacere per il palato! Read more…
Il risotto alla banana è un primo piatto dal gusto esotico, ma questo non deve spaventare i più tradizionalisti. La dolcezza della banana si sposa ottimamente con la sapidità del pecorino e la piccantezza della paprika, gli altri ingredienti principali, catturando non solo Chita la scimmietta di Tarzan, ma anche i più tradizionalisti cultori del […] Read more…
Il risotto alla Guinness con salsiccia è un primo piatto ideale per gli amanti della birra scura, e non solo! Il suo ricco gusto vi sorprenderà. Il sapore amaro della birra Guinness ben si accompagna al gusto saporito della salsiccia; la ricca mantecatura di burro e parmigiano unisce e lega ottimamente i diversi sapori. Read more…
Il risotto alla zucca è sicuramente uno dei primi piatti più gettonati di questo periodo, in cui la zucca è una vera delizia. Questa ricetta ne valorizza il sapore rendendola cremosissima e davvero gustosa. Una volta provata questa vesrione, non tornerete più indietro… 😉 Read more…
Il risotto alla cipolla caramellata è un primo piatto semplice, gustosissimo e molto economico. E’ sicuramente l’ideale per chi ama la cipolla, meraviglioso ortaggio dalle mille qualità benefiche! In questo piatto il sapore e profumo delle cipolle si mescola a quello dello zucchero sciolto nel burro, creando un connubio irresistibile! Read more…