Mordi la Vita!
Il risotto ai piselli e gorgonzola è un primo piatto delicato e sfizioso. I piselli rendono il risotto cremosissimo, e il gorgonzola dà il suo tocco incredibilmente appetitoso. Facile da realizzare e bello da presentare, provatelo e ne sarete entusiasti! Read more…
La torta di pesche e cioccolato è un dessert soffice e cremoso. Perfetto per i golosi appassionati di pesche! Questa torta è facilissima ta preparare, senza burro, nè olio! Leggera al punto giusto e assolutamente irresistibile! Read more…
Lo sformato di ricotta melanzane e pesto è un secondo piatto vegetariano leggero e semplicemente delizioso. Facilissimo da preparare, vi farà fare un figurone con i vostri ospiti! Provatelo e ne rimerrete incantati! 😉 Read more…
Le mele cotte in sfoglia sono un dolce succulento, irresistibile e molto carino da presentare, servito in monoporzione. Sono facilissime da realizzare e vi faranno fare un figurone, scommettiamo? 😉 Read more…
Le melanzane alla menta sono un contorno leggero e sfiziosissimo. Sono cotte al forno con poco olio extra vergine e qualche fogliolina di menta fresca: pochissime calorie e il massimo del gusto! Semplicissime da realizzare, andranno a ruba sulla vostra tavola! Read more…
La conserva di cipolle in agrodolce è una vera delizia, perfetta per accompagnare la carne, o anche servita su dei crostini di pane come antipasto. Facilissima e veloce da preparare, una goduria per tutti gli amanti delle cipolle! 😉 Read more…
La torta di verdure sabbiose è una torta rustica ricca, molto gustosa e sana. Le verdure vengono prima cotte al forno, quindi sono prive di grassi e mantengono il loro sapore. Assemblate poi a strati nella torta, in cottura sprigionano tutta la loro ricchezza. Questa torta è ottima ed è perfetta per convincere i bambini […] Read more…
Questi cioccolatini alla frutta con croccantino son golosissimi, croccanti e irresistibili! Realizzarli a casa è facile, utilizzando dei comunissimi stampini per il ghiaccio! 😀 Stupite la vostra famiglia con questa dolce sopresa, non ci crederanno mai che siete stati voi a realizzarli! 😉 Read more…
La pasta con gorgonzola e pomodoro è un appetitoso primo piatto di semplicissima realizzazione, perfetto per chi ha poco tempo per cucinare, ma vuole comunque mangiare con gusto. Vedrete che piacerà a tutti, anche a coloro che sostengono di non amare il gorgonzola 🙂 Read more…
Le rose di zucchine e melanzane impanate sono uno sfiziosissimo fingerfood, perfetto come antipasto o contorno, da gustare calde e filanti! Faranno impazzire anche chi non è amante della verdura, garantito! 😉 Read more…
La cheesecake al limone è un dolce fresco e golosissimo, perfetto da gustare come dessert o come merenda. Questa versione è un mio riadattamento alla ricetta originale americana di Judy Rosenberg, contenuta nel suo libro “All-buttered, cream-filled, sugar-packed backing book”. Read more…
L’ American Apple Pie secondo me è una delle migliori ricette della pasticceria Americana. Pochi ingredienti valorizzati dalle spezie, una frolla profumata e friabile priva di uova… l’American Apple Pie è perfetta da gustare tiepida, accompagnata con del gelato alla vaniglia. Provatela, è irresistibile! Read more…
I crostoni ai funghi e Asiago DOP sono degli stuzzichini gustossimi, ideali da essere gustati come aperitivo o antipasto. Di semplice realizzazione e dal sapore genuino e rustico, non potranno che deliziarvi! Read more…
La limonata con ghiacio alla fragola è una bevanda fresca, rinfrescante e irresistibile. Facilissima da preparare, vi farà fare un figurone con i vostri amici. Può essere servita come drink analcolico, e i bambini la adoreranno! Read more…
Questa mousse al maracuja è golosissima e si prepara in pochissimo tempo con soli 3 ingredienti! E’ una ricetta popolarissima in Brasile, dove viene gustata dopo pasto o per merenda. E’ così facile da realizzare e deliziosa da gustare che rimarrete senza parole! 😉 I bambini la adoreranno Read more…
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