Dolci

Torta di Giaco (Jack Fruit)

La torta di Giaco (o Jack Fruit)  e’ un dolce delizioso che gli amanti dei frutti tropicali sicuramente apprezzeranno. Il Giaco, o piu’ comunemente noto con il suo nome in inglese Jack Fruit, e’ un frutto prelibato proveniente dall’Asia, e oggi diffuso anche in Sudamerica. Sicuramente caratteristiche sono le sue grandi dimensioni – puo’ arrivare a […] Continua a leggere…

Semifreddo al Panettone

Il Semifreddo al Panettone e’ un dessert perfetto per le ultime cene con amici e parenti a conclusione delle Feste. Facilissimo e velocissimo da realizzare, si prepara utilizzando le ultime fette avanzate di Panettone. Oltretutto, essendo fresco, e’ davvero piacevole da consumare a termine di una generosa abbuffata! 🙂 Continua a leggere…

New Orleans Beignets

Chi e’ stato a New Orleans sicuramente ha fatto tappa a Cafe’ Du Monde per gustarsi gli imperdibili Beignets! Uno dei fantastici dolci tipici della citta’. Si tratta di frittelle lievitate, dall’impasto molto semplice leggero come una nuvola, spolverate, o meglio, totalmente ricoperte di zucchero a velo! Nonostante possa sembrare un dolce tipico di Carnevale, i […] Continua a leggere…