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Antipasti

Flan al parmigiano e origano

Il flan è un antipasto al cucchiaio elegante, di grande effetto e da tutti apprezzato. La sua preparazione è molto semplice e si può personalizzare in mille modi diversi a seconda dei vostri gusti. Io vi propongo la mia versione: il flan al parmigiano e origano. Continua a leggere…

Cupcakes al pesto con crema al pomodoro

I Cupcakes al pesto con crema al pomodoro sono una ricetta a cui sono molto affezionata, con la quale ho vinto il primo posto della giuria Giallozafferano per la gara di ricette salate di S. Valentino! 🙂 Si tratta di una simpatica versione salata dei Cupcake. Un morbido tortino al pesto ricoperto con una crema a […] Continua a leggere…

Involtini di melanzana e prosciutto filanti – ricetta finger food

Gli involtini di melanzana e prosciutto filanti sono un’idea sfiziosa e light per un aperitivo o antipasto con gli amici. Con 3 soli ingredienti: melanzane, prosciutto cotto e sottilette porterete a tavola dei gustosissimi involtini, e vedrete che uno tirerà l’altro! Questa ricetta magrissima è ricca di gusto e si può portare tutti i giorni […] Continua a leggere…