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Antipasti

Cocotte di uova e funghi

Le cocotte di uova e funghi sono un piattino molto sfizioso, che può essere servito come antipasto o come secondo leggero. Si preparano in un battibaleno e sono necessari pochissimi ingredienti. Le cocotte di uova e funghi sono un piattino molto chic e gustoso, provatelo e vi stupirete di quanto sia facile da preparare e […] Continua a leggere…

Maionese fatta in casa decorata

Diciamoci la verità: la maionese fatta in casa non ha niente a che vedere con quella che compriamo in barattoli e tubetti al supermercato. La maionese fatta in casa, oltre che ad essere infinitamente più buona, è anche più genuina. E’ facile e veloce da preparare e piace sicuramente a tutti. E’ un piatto super […] Continua a leggere…

Guacamole

La Guacamole è una deliziosa e fresca salsa a base di avocado molto diffusa in Messico e negli stati meridionali degli USA. Sana, nutriente e velocissima da preparare, la guacamole viene gustata in vari modi. Puo’ essere un antipasto sfizioso servita con crostini o, ancora meglio, tortilla chips, oppure puo’ essere un ricco accompagnamento ad una deliziosa grigliata di carne. […] Continua a leggere…