Il cous cous di pesce e’ un primo piatto ricco e prelibato. Il mio preferito e’ quello che prevede l’utilizzo di calamari e merluzzo (o altro pesce bianco di vostra scelta). Una ricetta che profuma d’estate, ma che puo’ essere servita tutto l’anno! La mia versione e’ particolarmente speziata e prevede l’utilizzo di zenzero e […] Continua a leggere…