Il risotto ai funghi e gorgonzola e’ un primo piatto ricco e molto saporito. Facile da preparare, sono necessari pochi ingredienti per la sua realizzazione. Un esempio di come la semplicita’ in cucina puo’ dare ottimi risultati! Una pietanza che porta in tavola con gusto dei sapori semplici e contadini. Read more…
I salatini di farina integrale sono perfetti per essere serviti come aperitivo o come snack sfizioso. Belli da presentare e semplicissimi da realizzare, guarniti e arricchiti con frutta secca e semi tostati. Vedrete, uno tira l’altro e il loro aspetto rustico li rende ancora piu’ appetitosi! Read more…
La torta rustica del contadino e’ una torta salata ricca e gustosissima a base di fagioli, farina di mais e gorgonzola. Perfetta per un pasto sano e nutriente! Una ricetta invernale che fara’ innamorare tutti i vostri ospiti. Read more…
La vellutata di fagioli neri e bacon croccante e’ un piatto cremoso e gustoso, bellissimo da presentare. La realizzazione e’ semplicissima e sono necessari pochi ingredienti: fagioli, cipolle, bacon e origano! Che aspettate? Provatela e ne rimarrete incantati 🙂 Read more…
Le braciole di maiale con radicchio e noci sono un secondo piatto saporito, leggero e saziante, perfetto per rimettersi in forma senza rinunciare al gusto. Questo taglio del maiale, infatti, e’ quasi privo di grassi! Read more…