Mordi la Vita!
Il merluzzo alla pizzaiola e’ un piatto semplicissimo e molto saporito, perfetto per convincere i bambini a mangiare il pesce! Un piatto molto gustoso, perfetto per ogni occasione e che vi garantira’ un successone a tavola! Read more…
La vellutata di gamberi con porro e patate è un primo piatto delicato, cremoso e profumato, perfetto per un pranzo o una cena leggeri e sani, ma ricchi di gusto. Questa vellutata è davvero semplicissima da realizzare e sarà apprezzata da tutti i vostri commensali! Read more…
L’impasto per pizza integrale e’ un’alternativa piu’ leggera e digeribile del tradizionale impasto con la farina raffinata, soprattutto se accompagnato da una lunga lievitazione con pochissimo lievito. L’impasto con farina integrale, inoltre, e’ incredibilmente gustoso e lascia un senso di sazieta’, ma senza appesantire. Provare per credere 😉 Read more…
Pasqua 2015, la mia prima Pasqua in Texas! Quale occasione per far conoscere ai nostri amici americani le prelibatezze del nostro Bel Paese! 🙂 Il menu di quest’anno è infatti un abbraccio delle due tradizioni culinarie, quella italiana che mi identifica e mi appartiene, e quella americana che mi ha accolto in questo fantastico paese. […] Read more…
I potato latkes sono dei gustosi e croccanti pancakes a base di patate, tipicamente serviti in occasione della celebrazione ebraica dell’Hanukkah, molto popolari negli USA. Un contorno ricco e davvero intrigante che potete sostituire alle tradizionali patatine fritte. Read more…
Avete dei dubbi sull’onesta’ della vostra dolce meta’, di un amico o un parente? Non preoccupatevi. Ecco un’infallibile ricetta per realizzare la Tisana della verità , un infuso a base esclusivamente di ingredienti naturali dagli effetti sorprendenti che ho trovato in un vecchio libro di erboristeria. Read more…
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