Month: Novembre 2014

Caponatina di melanzane veloce

La caponatina di melanzane veloce è un contorno saporitissimo e leggermente agrodolce, è perfetta per farcire bruschette o come accompagnamento a secondi piatti di carne o pesce. E’ una versione semplificata e più veloce della caponata tradizionale. Gli ingredienti base qui sono melanzane, pomodori e mandorle. Read more…

Texas Tommy hot dog

Il Texas Tommy hot dog è un hot dog ricchissimo e golosissimo, arricchito con formaggio e bacon! Nonostante il suo nome, è originario di Philadelphia, dove viene servito in tutti i pub e le paninerie dagli anni ’50. Perfetto per essere servito alle vostre feste, o anche semplicemente da gustare davanti alla tv 😉 Read more…

Clubhouse sandwich

Il Clubhouse sandwich è uno dei più celebri panini americani, ricco e davvero molto gustoso! Se vi è capitato di viaggiare negli USA sicuramente lo avete trovato nei listini dei pub ed è sicuramente uno dei sandwich più consumati. Le origini di questo panino sono ormai datate. Read more…

Crespelle alla zucca con mandorle e pomodoro

Le crespelle alla zucca con mandorle e pomodoro sono un ricco e gustosissimo primo piatto dai sapori autunnali. Un mix di sapori davvero vincente in cui la dolcezza della zucca viene accompagnata dalla freschezza acidula del pomodoro, dalla croccantezza delle mandorle e da una cremosa e profumata besciamella. Il tutto avvolto da soffici e prelibate […] Read more…