Month: Agosto 2014
Il rustico con melanzane, prosciutto e pesto è uno strudel salato con una ricca e golosa farcitura, facilissimo da preparare e che lascerà entusiasti tutti i vostri commensali! Provare per credere 😉 Read more…
Le mele cotte in sfoglia sono un dolce succulento, irresistibile e molto carino da presentare, servito in monoporzione. Sono facilissime da realizzare e vi faranno fare un figurone, scommettiamo? 😉 Read more…
La torta crumble alle pesche è un dolce estivo golosissimo e profumato. Perfetta da gustare a merenda o a colazione. Chiamata anche torta sbriciolata, è facile e divertente da preparare, scommettiamo? 😉 Read more…
La focaccia con patate e wurstel è una soffice libidine per il palato. Ricca, gustosa e inebriante, conquisterà tutta la famiglia, servita appena sfornata e fumante! Oltretutto, è una ricetta economica e semplice. Ecco come prepararla con il lievito di birra e con il lievito madre. Read more…
Le melanzane alla menta sono un contorno leggero e sfiziosissimo. Sono cotte al forno con poco olio extra vergine e qualche fogliolina di menta fresca: pochissime calorie e il massimo del gusto! Semplicissime da realizzare, andranno a ruba sulla vostra tavola! Read more…
La torta salata con zucchine e prosciutto crudo è un piatto rustico, completo e molto appetitoso. Facile da realizzare, si presenta bene e gustarla sarà una gioia per tutta la famiglia! Read more…
I rotolini di salmone con zucchine e stracchino sono un secondo piatto fresco, sano e leggero. Inoltre, questi rotolini sono davvero gustosissimi e belli da presentare, ricordano molto gli uramaki giapponesi, preaparati, se vogliamo “all’italiana” 🙂 Read more…
La pizza bianca con le zucchine trifolate è una pizza golosa, estiva e ricca. Vediamo come prepararla sia con il lievito di birra, che con il lievito madre naturale. (La pizza nell’immagine è stata realizzata con lievito madre). Read more…
Il caramello spalmabile è una crema deliziosa ideale per farcire torte, crostate, tartellette e biscotti. Una salsa dolce che davvero non può mancare nella vostra cucina! Si conserva per molti mesi in un comodo barattolo di vetro, pronta all’uso! 😉 Read more…
La conserva di cipolle in agrodolce è una vera delizia, perfetta per accompagnare la carne, o anche servita su dei crostini di pane come antipasto. Facilissima e veloce da preparare, una goduria per tutti gli amanti delle cipolle! 😉 Read more…
Il riso freddo con avocado e salmone è un primo piatto estivo, sano, nutriente, e con pochi grassi! L’avocado oltretutto, è ricco di proteine e vitamine e ha un effetto saziante! L’ abbinamento con il salmone affumicato lo rende incredibilmente invitante! Read more…
La crostata con cioccolato nocciole e marmellata è una torta che porta il sorriso. E’ così buona, ricca e golosa che mangiarla è una vera e propria emozione! Lasciatevi coccolare da questa delizia cioccolatosa, provatela e avrete scoperto un dolce perfetto per conquistare i vostri amati 😉 Read more…
Il gelato allo yogurt e caffè è una merenda fresca ed invitante, facilissima e veloce da realizzare, oltretutto senza l’utilizzo della gelatiera! Uno snack davvero goloso e irresistibile a cui non si può dire di no durante i caldi pomeriggi estivi. Read more…
La torta di verdure sabbiose è una torta rustica ricca, molto gustosa e sana. Le verdure vengono prima cotte al forno, quindi sono prive di grassi e mantengono il loro sapore. Assemblate poi a strati nella torta, in cottura sprigionano tutta la loro ricchezza. Questa torta è ottima ed è perfetta per convincere i bambini […] Read more…
La pasta brisee senza uova è una base friabile e deliziosa a base di burro, farina e acqua, perfetta per le vostre torte sia salate che dolci. Provatela e confrontatela con la base tradizionale con le uova, e scegliete quella che preferite 🙂 Read more…