Insalata di patate sfiziosa

Buonasera a tutti, avete già preparato la cena, vi do una buona idea, un insalata di patate sfiziosa, è l’ideale per una buna cena in queste serate primaverili.

insalata di patate sfiziosa

insalata di patate sfiziosa

Un insalata di patate con zucchine pomodorini e tonno, un mix davvero gustoso, io ho insaporito con del finocchietto selvatico, un tocco davvero particolare, da provare. Continua a leggere

Pasticcioti con panna e fragole

Eccoci qua pronti per una nuova settimana, oggi per iniziare in dolcezza vi propongo una ricetta super golosa, pasticcioti con panna e fragole, un ingrediente di stagione che con un po’ di fantasia vi regala dei dolci fantastici.

pasticcioti con panna e fragole

pasticcioti con panna e fragole

Le fragole sono un frutto versatile, che si sposa bene con vari tipi di creme, che siano più dolci o acidule, in questa ricetta le ho abbinate alla panna, un classico che conquista sempre tutti. Continua a leggere

Torta della nonna alla nutella

Buongiorno, eccoci con un nuovo dolcetto super goloso, torta della nonna alla nutella, è inutile dirvi la bontà di questa torta, io ho aggiunto la nutella alla ricetta originale, e vi assicuro il risultato è super.

torta della nonna alla nutella

torta della nonna alla nutella

E’ una torta semplice da preparare e di sicura riuscita, ideale come dessert di fine pasto, oppure come dolcetto in buona compagnia. Continua a leggere

Sfoglia con verdure e mozzarella

Eccoci con una ricettina veloce, da preparare per pranzo. Sfoglia con verdure e mozzarella, io la trovo ideale anche per un aperitivo, o un piccolo buffe con gli amici.

sfoglia con verdure e mozzarella

sfoglia con verdure e mozzarella

A me piacciono molto le torte salate, preparo velocemente un pranzo o una cena sempre diversa, basta aprire il frigorifero, un pochino di fantasia ed è pronto. Continua a leggere

Merluzzo al forno croccante

Il merluzzo è un pesce che si presta a tante ricette, e piace sempre a tutti in famiglia, oggi vi propongo una ricetta, molto semplice, merluzzo al forno croccante.

merluzzo al forno croccante

merluzzo al forno croccante

A rendere sfizioso questo piatto è la panatura, che ho arricchito con delle noci, timo fresco, e limone, un abbinamento forse un po’ insolito, ma decisamente molto buono. Continua a leggere

Patate duchessa

Le patate duchessa, sono dei deliziosi ciuffetti di patate, semplici da preparare, ma di sicuro effetto se volete un contorno diverso dalle solite patate, ideali con un buon arrosto, o un pasce al forno, per un pranzo speciale farete un figurone.

patate duchessa

patate duchessa

Le patate duchessa è una ricetta di origine francese, una tra le più conosciute e usate anche da noi, io le ho preparate per una cena in famiglia, e vi devo dire che le hanno gradite molto, provatele sono davvero deliziose. Continua a leggere

Torta morbida ricotta e nutella

Buongiorno a tutti, questa mattina ci siamo svegliati con un tempo tutt’altro che primaverile,abbiamo tanto bisogno di coccolaci con un buon dolcetto, vi propongo questa torta morbida ricotta e nutella.

torta morbida ricotta e nutella

torta morbida ricotta e nutella

Una torta golosa, adatta per la colazione o la merenda, molto semplice e veloce da preparare, noi abbiamo fatto una super colazione tutti assieme, ed è già quasi finita. Continua a leggere

Dolce cuore al cioccolato (senza lattosio)

Buongiorno, avete già preparato il dolce per la festa della mamma? Io per la mia mamma ho preparato un dolce cuore al cioccolato, super goloso, e anche molto bello.

dolce cuore al cioccolato

dolce cuore al cioccolato

Per questo dolce ho usato prodotti senza lattosio, io avevo esigenza di usare quelli, perché la mia mamma è intollerante al lattosio, essendo un dolce per lei, non potevo non farlo. Continua a leggere

Torta all’acqua cioccolato e pere

Buongiorno eccomi con una nuova ricettina super golosa, torta all’acqua cioccolato e pere, una torta possiamo dire light, se siete golosi ma volete qualcosa di leggero, questa torta è l’ideale, senza burro, uova, e neanche il latte, l’unica cosa in questa versione ho aggiunto il cioccolato, ma rinunciare proprio a tutto….

torta all'acqua cioccolato e pere

torta all’acqua cioccolato e pere

E’ una torta semplice e veloce da preparare, io sono partita dalla ricetta base, ma volevo renderla più golosa, in casa avevo ancora degli ovetti di pasqua che giravano, che ormai nessuno mangiava più, due pere belle mature, e l’idea e nata in un secondo, una torta super golosa, provatela e fatemi sapere. Continua a leggere

Sbriciolata con ricotta e fragole

Buongiorno pronti per una nuova ricetta? Oggi vi propongo un dolce super goloso, la sbriciolata con ricotta e fragole, super veloce e semplice da preparare, possiamo dire che non c’è un impasto, basta fare delle briciole, più facile di così….

sbriciolata con ricotta e fragole

sbriciolata con ricotta e fragole

Io l’ho farcita con una crema di ricotta fresca e fragole, vi assicuro deliziosa, non è rimasta nemmeno una briciola. Provatela e fatemi sapere. Continua a leggere