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Torta soffice all’arancia con gocce di cioccolato

Una torta soffice e buonissima, fatta con succo d’arancia, e gocce di cioccolato, è una coccola da gustare per la colazione o la merenda, facile da preparare, l’ideale per i vostri momenti di dolcezza.

torta soffice all arancia con gocce di cioccolato
torta soffice all arancia con gocce di cioccolato

Questa torta realizzata con pochi ingredienti, al quale ho aggiunto il succo e la buccia delle arance, che donano alla torta un profumo intenso, e le gocce di cioccolato donano quella nota golosa che conquista. Allora realizziamo assieme questa buonissima torta. (altro…)

Bocconcini di merluzzo croccanti

I bocconcini di merluzzo croccanti sono un secondo piatto leggero, facile e veloce da preparare. Si tratta di bocconcini di pesce, impanati ma cotti al forno, il risultato croccante della panatura li rende deliziosi.

bocconcini di merluzzo croccanti
bocconcini di merluzzo croccanti

Bocconcini gustosi e nutrienti, un piatto che piacerà anche ai bambini, ecco un modo per far mangiare volentieri il pesce ai vostri piccoli, potete stupirli con una ricetta semplice e sana, io ho preferito la cottura in forno ma potete anche friggerli, saranno comunque deliziosi. (altro…)

Polpette di zucchine

Oggi vi propongo delle buone polpette di zucchine, sono delle polpette molto buone e saporite, che piacciono a tutti, anche ai bambini, per questo un buon modo per far mangiare le verdure anche ai piccoli di casa. Si preparano velocemente, e sono buone anche fredde, se magari le volete offrire per un aperitivo, sono davvero l’ideale.

polpette di zucchine
polpette di zucchine

Le zucchine sono tra gli ortaggi che preferisco, sono perfette per tante ricette, tra le più versateli ci sono le polpette, con pochi ingredienti si possono ottenere delle buonissime polpette, oggi vi propongo una versione molto classica ma comunque tra le più apprezzate. Allora pronti a cucinare? Andiamo a preparare delle buonissime polpette di zucchine. (altro…)

Cheesecake al caffè

Quanto mi piacciono le cheesecake, mi piace sperimentare con tutti i gusti, oggi vi propongo la cheesecake al caffè, una delle mie preferite. Questa è una versione

cheesecake al caffè
cheesecake al caffè

Una cheesecake veloce da preparare ha solo bisogno di qualche ora in frigorifero, per raggiungere la giusta consistenza. Vi consiglio di prepararla se potete la mattina, per gustarla il pomeriggio o la sera. Allora pronto il caffè che si parte a preparare una buonissima cheesecake. (altro…)

Torta salata zucchine e prosciutto

Torta salata zucchine e prosciutto, una ricetta semplice e veloce da preparare, ma comunque molto buona. L’ideale per un buffet, per un picnic, o semplicemente come piatto per accompagnare una bella insalata estiva….

torta salata zucchine e prosciutto
torta salata zucchine e prosciutto

Bastano pochi ingredienti, della pasta sfoglia pronta, e in un attimo avrete una buonissima torta salata da gustare. Allora mettiamoci a cucinare, andiamo….. (altro…)

Involtini di sogliola con arancia e finocchio

Eccoci con una nuova ricetta di pesce, involtini di sogliola con arancia e finocchio, un piatto davvero delizioso, la sogliola si sposa bene con l’arancia, e l’aggiunta del finocchio è fantastica.

involtini di sogliola con arancia e finocchio
involtini di sogliola con arancia e finocchio

Visto che si trovano ancora delle buone arance, e il finocchio è una verdura di stagione, mi sono buttata in questa ricetta, devo dire che il risultato è stato anche meglio di quello che pensavo, è un piatto da provare. (altro…)

Tortino di crespelle agli asparagi

Oggi vi propongo una ricetta davvero molto buona, un tortino di crespelle agli asparagi. E’ un primo piatto ricco e goloso, perfetto per fare un figurone per il pranzo di pasqua. Lo potete preparare anche il giorno prima, e passare in forno quando dovete servirlo, è una bella alternativa alla solita lasagna.

tortino di crespelle agli asparagi
tortino di crespelle agli asparagi

In questo tortino ho sostituito la classica besciamella, con la crescenza, e il gusto è davvero ottimo, un piatto semplice da preparare, un modo diverso di servire le crespelle, allora andiamo a preparare il tortino di crespelle agli asparagi, pronti a cucinare….. (altro…)

Torta al cioccolato con cuore al mascarpone

Una torta super golosa, cioccolato e mascarpone, che ne dite? Non riuscirete a resistere, morbida e davvero buonissima. Ho improvvisato un po’ questa torta, volevo preparare un dolce con il cioccolato, ho guardato nel frigorifero se c’era il necessario, e ho visto il mascarpone, e allora ecco l’abbinamento super goloso.

torta al cioccolato con cuore al mascarpone
torta al cioccolato con cuore al mascarpone

Una torta buonissima, ma molto semplice e veloce da preparare, in un attimo preparerete un dolce che vi farà fare un figurone se avete degli ospiti, o come me che ho fatto felice tutta la famiglia. (altro…)

Biscotti cocco e cioccolato

Queste giornate così piovose e invernali, mi fanno venire voglia di preparare qualche dolcetto, dei buoni biscotti cocco e cioccolato, sono proprio l’ideale, con una bella cioccolato, addolciscono subito la giornata.

biscotti cocco e cioccolato
biscotti cocco e cioccolato

Sono dei biscotti morbidi e super golosi, ma in più senza glutine, perché nella ricetta non ho messo la farina. Vi consiglio di provarli, sono davvero molto semplici e veloci da preparare, e il risultato è sorprendente. Anche se in casa non ci sono persone celiache, a me piace molto provare ricette con farine diverse, a volte penso anche più sane, ma comunque sempre molto buone, trovo che ci siano modi alternativi per ottenere dei buoni piatti, sopratutto dolci. Che ne dite volete provare questi biscotti? Dai che andiamo a pasticciare. (altro…)

Dolci con le mele

Le mele quanto sono buone, si prestano benissimo in tante ricette sopratutto dolci, e piacciono sempre a tutti, non si sbaglia mai. Eccovi una raccolta di ricette dolci con le mele, qui troverete torte, crostate, muffin, e altri dolcetti, tutti buoni e semplici da preparare. Allora date un occhiatina, e fatevi prendere per la gola.