Granola

Granola

La granola è un miscuglio composto da frutta secca, frutta disidratata e semi e viene consumato per colazione in quanto è un concentrato di vitamine e sali... Continua »
Focaccia di farro

Focaccia di farro

Questa focaccia di farro è un concentrato di fibre e valori nutrizionali elevati, è inoltre poco calorica e può essere consumata anche da chi non riesce a digerire bene pane e pasta di... Continua »
Migliaccio napoletano

Migliaccio napoletano

Il migliaccio è un dolce tipico napoletano che si prepara durante il Carnevale o durante la Pasqua. Deve il suo nome al miglio, in quanto un tempo veniva preparato con la... Continua »
Pan brioche al farro

Pan brioche al farro

Il pan brioche al farro è un lievitato usato per accompagnare la marmellata per la colazione o per la realizzazione di sandwich con salumi o formaggi... Continua »
Patate al forno

Patate al forno

Le patate al forno sono un gran classico dei pranzi o cene della domenica, si abbinano a carne o pesce e sono amate particolarmente dai più piccoli.... Continua »
Ciambella all’arancia

Ciambella all’arancia

La ciambella all'arancia è il dolce perfetto per la merenda dei più piccoli, è soffice e profumata. E' un dolce sano e facile da preparare che si mantiene fragrante per alcuni giorni se conservato in... Continua »
Polenta al forno

Polenta al forno

La polenta al forno è un'altra ricetta per poter portare la polenta in tavola. E' un piatto ricco e può essere preparato in anticipo ed anche congelato per le giornate in cui non si ha... Continua »
Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

Poichè dovrò aspettare di poter preparare il pesto tradizionale con le mie piantine ho deciso di ripiegare sul pesto di pistacchi (ugualmente... Continua »
Pasta al pomodoro fresco

Pasta al pomodoro fresco

La pasta al pomodoro fresco è un classico della cucina italiana, conosciuto ormai in tutto il mondo. In questa stagione dove i pomodori sono ben maturi è d'obbligo preparare questo piatto.... Continua »
Verdure gratinate

Verdure gratinate

Le verdure gratinate secondo me sono il simbolo dell'estate. Nonostante si mangino ormai tutto l'anno con prodotti che provengono da serre o paesi esteri, abbiamo la possibilità... Continua »
Polpette di verdure

Polpette di verdure

Polpette di verdure: quanto è difficile far mangiare le verdure ai bambini? Ora non più con queste polpette di verdure sfiziosissime! Tutto ciò che ha la forma di polpette cattura subito l'attenzione dei... Continua »