Pane al farro

Pane al farro

Il pane al farro è un pane fragrante e che non ha nulla a che invidiare al pane acquistato in panetteria. Con un pò di organizzazione potrete avere del... Continua »
Tè al cardamomo

Tè al cardamomo

Il tè al cardamomo è una bevanda tipica dell'Estremo Oriente, molto profumata e gradevole. Come si evince dal titolo, il tè viene aromatizzato con le bacche di... Continua »
Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe sono dei dolci a base di pasta choux e crema pasticcera che si preparano per la festa del papà. Purtroppo richiedono un pò di tempo per la loro... Continua »
Falafel

Falafel

I falafel sono delle deliziose polpettine di ceci tipiche del Medio Oriente, vengono fritte in olio e accompagnate con varie... Continua »
Pasta e ceci

Pasta e ceci

Pasta e ceci è un primo piatto particolarmente gustoso e sano, con l'aggiunta di un contorno di verdure crude o lesse costituisce un pasto completo sia per grandi che per... Continua »
Hummus di ceci

Hummus di ceci

L’hummus  è una salsa tipica del Medio Oriente realizzata con ceci e la salsa tahina. Quest’ultima è un composto cremoso a base di semi di sesamo tostati, dal sapore che ricorda il burro di arachidi.... Continua »
Granola

Granola

La granola è un miscuglio composto da frutta secca, frutta disidratata e semi e viene consumato per colazione in quanto è un concentrato di vitamine e sali... Continua »
Focaccia di farro

Focaccia di farro

Questa focaccia di farro è un concentrato di fibre e valori nutrizionali elevati, è inoltre poco calorica e può essere consumata anche da chi non riesce a digerire bene pane e pasta di... Continua »
Migliaccio napoletano

Migliaccio napoletano

Il migliaccio è un dolce tipico napoletano che si prepara durante il Carnevale o durante la Pasqua. Deve il suo nome al miglio, in quanto un tempo veniva preparato con la... Continua »
Pan brioche al farro

Pan brioche al farro

Il pan brioche al farro è un lievitato usato per accompagnare la marmellata per la colazione o per la realizzazione di sandwich con salumi o formaggi... Continua »
Patate al forno

Patate al forno

Le patate al forno sono un gran classico dei pranzi o cene della domenica, si abbinano a carne o pesce e sono amate particolarmente dai più piccoli.... Continua »
Ciambella all’arancia

Ciambella all’arancia

La ciambella all'arancia è il dolce perfetto per la merenda dei più piccoli, è soffice e profumata. E' un dolce sano e facile da preparare che si mantiene fragrante per alcuni giorni se conservato in... Continua »