INGREDIENTI:
- 3 uova
- 160 g zucchero
- 100 g latte
- 80 g olio
- 160 g cioccolato fondente
- 170 g amaretti
- 200 g farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo
Montare le uova con lo zucchero, unire l’olio ed il latte. Mescolare e nel frattempo sciogliere nel microonde o a bagnomaria il cioccolato. Unirlo al composto con le uova. Aggiungere gli amaretti frullati, la farina ed il lievito. Infornare a 180° per circa 40/45 minuti (fare prova stecchino). Sfornare, ricoprire di zucchero a velo e… Buon week-end!
Alla prossima ricetta da mela&cannella!