Oggi prepariamo insieme un dolce tipico abruzzese, le neole. Sono conosciute anche con il nome di ferratelle nel pescarese, pizzelle nel chietino, cancelle o cancellate nel Molise. Nel teramano, la mia provincia, le chiamiamo neole o anche nevole. Esistono due…
Oggi prepariamo insieme gli straccetti di maiale in padella con le olive. E' un secondo piatto di carne davvero semplice e gustoso. Si prepara senza fatica e anche con poco tempo per questo è perfetto per chi va sempre di…