Muffins salati con provola affumicata e prosciutto cotto

Muffins salati con provola affumicata e prosciutto cotto

Oggi prepariamo insieme n ottimo finger food da gustare soli o in compagnia! Semplici e veloci, questi muffins salati con provola affumicata e prosciutto cotto sono deliziosi, morbidi e senza burro. Perfetti anche da mangiare freddi, al posto del pane :) I vegetariani possono sostituire il prosciutto cotto con funghi... Continua »
Insalata di quinoa con cavolo rosso pronta in 10 minuti!

Insalata di quinoa con cavolo rosso pronta in 10 minuti!

Avete mai provato la Quinoa? Classificato come cereale, anche se in realtà non lo è, contiene zero glutine ed è altamente proteica, ricca di vitamina E, magnesio, potassio ed è davvero un alimento nutriente e sano. Ha un gusto delicato ed è gustosissima. Si presta per diversi usi e oggi... Continua »
Charlotte estiva con panna fragole e frutti di bosco

Charlotte estiva con panna fragole e frutti di bosco

Uno dei miei dolci senza cottura che amo di più è la Charlotte, non solo per la bontà ma soprattutto per l'eleganza che la caratterizza. E' un dolce estremamente facile e veloce da preparare. La Charlotte è perfetta per ogni occasione, anche come torta di compleanno, sicuramente molto scenografica! Oggi... Continua »
Insalata di farro con verdure – ricetta estiva facile e gustosa

Insalata di farro con verdure – ricetta estiva facile e gustosa

Con l'arrivo dell'estate e l'aumento delle temperature la voglia di stare ai fornelli con tutto questo caldo mi passa....!!! Ecco perchè molto spesso preferisco preparare piatti freddi, ricchi di gusto, leggeri e freschi, proprio come questa bella insalata di farro. Condita con verdure, questa insalata è perfetta per varie occasioni,... Continua »