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Archivi tag: cioccolato
Natale 2012, menù per la cena della Vigilia: antipasti, agnolotti, pollo e panettone
Cosa cucinare la cena della Vigilia di Natale? La tradizione dalle mie parti prevederebbe una bella cena di pesce per proseguire con un fitto menù di carne il giorno dopo. Quest’anno farò una variazione, alleggerendo la cena per preparare lo … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti e sfizi, Contorni, Dolci, Natale, Natale: dolci, Primi, Secondi, Secondi: carne, Senza categoria, Sughi e condimenti
Contrassegnato agnolotti, antipasti, burro, cena, cioccolato, dolci, mostaccioli, Natale, panettone, pasta sfoglia, ragù, rustici, salatini, salmone, tartine, Vigilia di Natale
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Natale 2012, Dolci: Rose del deserto al cioccolato
Premessa: io adoro letteralmente il Natale.. quando arriva Novembre comincia la trepida attesa e a dicembre la lista di ciò che voglio cucinare per la cena della Vigilia è davvero lunga. Ma bisogna scegliere e probabilmente dati i ritmi frenetici … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Natale: dolci
Contrassegnato cioccolato, corn flakes, dolci senza forno, dolci veloci, fiocchi di cereali, Natale, rose
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Dolcetti “Cuore caldo”
Ma quanto è bello con questo freddo potersi sbizzarrire con dolci caldi e cioccolatosi? Immaginate una tipica giornata di inverno, fuori la neve.. il Natale alle porte.. e voi che divorate uno di questi dolcetti sul divano davanti alla tv … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
Contrassegnato cioccolato, forno, freddo, merenda, morbidi, Natale, neve, Tortini cuore caldo
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Dolce alle mandorle, arancia e miele
Questa è la torta di compleanno che ho cucinato per il mio papà la settimana scorsa Essendo diabetico non ho potuto eccedere ma ho ottenuto ugualmente un ottimo risultato creando questo dolce un po’ più sano.. in realtà cerco sempre … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
Contrassegnato cioccolato, compleanno, diabete, farina di mandorle, mandorle, miele, olio di semi, torta
2 commenti
Muffins cocco e nutella
Giuro, l’ultimo dolce e poi dieta.. che qua con la scusa del blog sto sfornando ogni genere di golosità ipercalorica ho finalmente trovato la farina di cocco e naturalmente ho dovuto provarla.. il cocco ha un gusto molto consistente ma … Continua a leggere
Torta al cioccolato morbida e glassata
Oggi ho voluto cucinare qualcosa che bene o male piace proprio a tutti: la torta al cioccolato. Ma non una qualsiasi, la mia! Stufa di impasti asciutti e quintali di burro assassino ho cercato di aggiustarla a mio modo per … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
Contrassegnato arancia candita, cioccolato, cioccolato fondente, ganache, glassa, merenda, morbida, nutella, panna, senza burro, torta, zucchero di canna
4 commenti
Cookies (biscotti americani)
Trovare la ricetta giusta è stata un’impresa ma ce l’abbiamo fatta.. sono semplici e velocissimi da fare, e strabuoni davvero anche se non proprio leggeri! Provare per credere! Per circa 15/20 cookies 150 g di farina 100 g di cioccolato … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
Contrassegnato burro, cioccolato, Cookies, farina, fondente, merenda, zucchero
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Peccati di gola: torta cioccolato e banane
Se non è un peccato di gola questo ditemi allora cosa lo è prima di cominciare (lunedi of course) una a dir poco rigida dietadiquellechemangisoloaria, mi son chiesta in che modo fare fuori l’ultima tavoletta di cioccolato in dispensa. Volevo … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato banane, burro, cioccolato, torta, uova, zucchero
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Festa della mamma: crostata su richiesta
Mamma, che dolce vuoi? è la domanda che mia madre ama sentire almeno una volta alla settimana.. domenica era il suo giorno, come non accontentarla? “Pasta frolla e cioccolato, vedi tu come unirle” ha sentenziato.. Voilà la crostata con la … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato arancio, burro, cioccolato, crema pasticcera, latte, limone, Pasta frolla, uova, vanillina, zucchero
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Cheesecake ai due cioccolati
Sempre della serie “degli avanzi che ne faccio??”” ho colto l’occasione per farmi questo fantastico cheesecake che farà pure 3000 calorie a fetta ma, diciamolo, appaga sensi, corpo, mente, lingua e un sacco di altra roba La mia versione del … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
Contrassegnato bianco, cheesecake, cioccolato, cioccolato nero, formaggio fresco, frigorifero, gocce di cioccolato, mascarpone, panna, stampo a cerniera, yogurt
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