Archivi del giorno: giugno 16, 2012

Finger food: Crema di melanzane con brunoise di zucchine e fonduta

Finger food: Crema di melanzane con brunoise di zucchine e fonduta

I finger food sono una magnifica invenzione. Ti permettono di variare sui soliti antipasti ma anche di organizzare una cena di soli assaggi misti (dolce compreso). L’effetto scenico è assicurato e gli accostamenti di sapori interessanti. La particolarità deriva proprio … Continua a leggere

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