Molti di voi non sanno che il basilico ha diverse proprietà benefiche,è:
-DIGESTIVO
-ANTISETTICO
-COMBATTE L’ACIDITA’ DI STOMACO
-CALMA LA TOSSE
– ANTINFIAMMATORIO
Prepariamo questo liquore benefico…
Ingredienti:
1 lt acqua ,
1 lt alcool ,
400 g di zucchero ,
50 foglie di basilico ,
scorza di due limoni (o di 1 cedro) .
Preparazione:
-Mettiamo a bollire l’acqua con lo zucchero e lasciamola raffreddare.
-Prendiamo un contenitore ermetico meglio se di vetro e ci mettiamo il basilico,l’alcool,le scorze di limone e l’acqua che abbiamo bollito in precedenza.
-Lasciamo macerare tutto (sempre tenendo chiuso ermeticamente) per 4/5 giorni.
-Procuriamoci delle bottiglie di vetro con tappo ermetico.
-Trascorsi i giorni di macerazione filtrare e imbottigliare.
-Teniamo in frigo