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Torta Masha e Orso e Paw Patrol

  • Posted on giugno 29, 2015 at 10:04
Torta Masha e Orso e Paw Patrol

Buondì a tutti carissimi amici, sono in grande ritardo, ma volevo condividere con voi la torta Masha e Orso e Paw Patrol che ho realizzato per il 5° compleanno di mio figlio Francesco. Il progetto è stato molto laborioso perchè il mio ometto voleva che la torta rappresentasse i suoi 2 cartoni preferiti del momento, che sono appunto Masha e Orso e i cagnolini di Paw Patrol. Ci ho pensato davvero molto e dopo giorni di studio è venuto fuori questo progetto. La torta in realtà era  composta da 3 torte di gusto diverso: La più grande alla base era…

Torta Frozen

  • Posted on febbraio 24, 2015 at 21:42
Torta Frozen

Buona sera a tutti carissimi amici, domenica abbiamo festeggiato il compleanno di mia figlia Aurora che ha compiuto 7 anni, mamma mia come sono volati. Ha voluto la torta Frozen, un soggetto molto complicato, ma molto amato dalle bambine di tutto il mondo e soprattutto dalla mia. Così, dopo aver acquistato il DVD di Frozen della Disney e averlo visto e rivisto parecchie volte, la mia piccola Aurora mi ha chiesto come torta di compleanno proprio la torta delle principesse Anna ed Elsa. Mi ha chiesto espressamente tutti i personaggi ed io, panico!!! E adesso come faccio??!!! Beh devo ammettere…

Torta Violetta in pasta di zucchero

  • Posted on gennaio 28, 2015 at 19:16
Torta Violetta

Buona serata a tutti voi carissimi amici, oggi vi voglio mostrare la mia ultima torta realizzata per il compleanno della dolcissima Denise che adora Violetta. Tutte le bambine sono pazze di Violetta della Disney ed io ho pensato di rappresentarla con questa torta dai colori molto vivaci. Le basi di torta sono dei pan di spagna farciti con crema pasticcera al limone e bagna al limoncello, mentre la ricopertura e le decorazioni sono tutte fatte in pasta di zucchero. Visto che a Violetta piace cantare ho pensato di realizzare il microfono e delle tastiere in pasta di zucchero e considerando…

Crostatine al cioccolato, ricetta

  • Posted on settembre 9, 2014 at 09:06
Crostatine al cioccolato

Buongiorno a tutti, oggi volevo condividere con voi una stragolosa ricetta e molto facile nella realizzazione: le crostatine al cioccolato. E’ un dessert molto facile da realizzare e se non volete preparare con le vostre mani la pasta frolla potete tranquillamente comprare la pasta frolla già pronta che vendono al supermercato. E’ un ottimo dolce da fine pasto ma è anche perfetto in qualsiasi momento della giornata, quando avete voglia di coccolarvi un po’. Ecco gli ingredienti: Per la pasta frolla (ricetta del mitico Luca Montersino): 500 gr di farina 00 300 gr di burro 200 gr di zucchero semolato…

Torta Bustier tutorial

  • Posted on agosto 5, 2014 at 09:55
Torta Bustier

Buongiorno a tutti voi carissimi amici, oggi volevo parlarvi della mia ultima torta, davvero particolare, che ho realizzato per conto di una mia carissima amica: la torta Bustier. E’ stato una torta davvero impegnativa per me perché era di notevoli dimensioni, visto che doveva essere degustata da ben 60 persone. Ho pensato a come realizzarla per diversi giorni, ho visto su internet diversi modelli di bustier….così lavorandoci su con la fantasia questo è stato il risultato finale: Volevo mostrarvi i passaggi fondamentali per la realizzazione di questa torta, per aiutarvi qualora decidiate di realizzarne una magari di più piccole dimensioni. Ecco a…

Torta angry birds e minions

  • Posted on giugno 20, 2014 at 08:33
Torta Francesco Angry Birds e Minions3bis

Buongiorno a tutti carissimi amici, come va? Oggi c’è una torta molto speciale che vi voglio mostrare, è la torta Angry Birds e Minions che ho realizzato per il compleanno di mio figlio Francesco. Non è stato facile progettarla, devo dire la verità, perché non sapevo come mettere insieme i vari elementi. Così ho iniziato a realizzare un bozzetto che poi a mano mano ha preso vita e questo è il risultato finale: Mi sono divertita tantissimo a realizzare i simpatissimi personaggi di Angry Birds e dei Minions, naturalmente sono tutte commestibili e realizzate in pasta di zucchero. E’ stato…

Torta tamburello 1 Compleanno con orsetto

  • Posted on maggio 15, 2014 at 16:39
Torta tamburello 1 compleanno

Buongiorno carissimi amici, oggi vi volevo mostrare la mia ultima fatica, la torta tamburello che ho realizzato per il 1 compleanno del piccolo Gianluca.   Desiderio della mamma del piccolo Gianluca era quello di realizzare dei cubotti in pasta di zucchero con le lettere dell’alfabeto ed i numeri, io ho pensato di ricreare un tamburello con la torta messa al piano superiore con in cima un bell’orsetto che abbraccia un cuoricione tutto bianco. Per realizzare i cubotti  qualche giorno prima ho creato le parti che compongono i cubotti: ho fatto 6 quadrati in pastigliaggio per ogni cubotto e li ho lasciati ad…

Torta prima Comunione con bambina in pasta di zucchero

  • Posted on maggio 5, 2014 at 09:31
Torta prima Comunione con bambina

Buondì a tutti carissimi amici, come state? Oggi volevo parlarvi della mia ultima torta che ho realizzato per la Prima Comunione della piccola Ilaria, una bimba dolcissima. La Prima Comunione è un giorno molto importante per noi Cristiani, e come non festeggiarlo con una bella e buona torta? Per l’occasione, in accordo con la simpaticissima Valeria, mamma di Ilaria, abbiamo pensato di realizzare una torta a più piani che richiamasse i colori viola e rosa. Così ho pensato di separare i due colori con diverse gradazioni per creare contrasto e movimento sulla torta. In cima alla torta ho riprodotto una…

Torta Mare 3 piani

  • Posted on aprile 17, 2014 at 08:15
Torta mare 3 piani

Buongiorno a tutti carissimi amici, si sta avvicinando la Pasqua e le giornate sono molto belle perciò non vi viene voglia di fare una bella passeggiata sulla spiaggia e distendervi a prendere il sole in riva al mare? Beh oggi vi voglio trasportare virtualmente al mare con la mia ultima torta così per regalarvi un po’ di spiaggia in attesa di una vera vacanza. Questa torta l’ho realizzata per il compleanno della piccola Giorgia amante del mare e dei suoi abitanti. Ho pensato di realizzare tanti simpatici amici in pasta di zucchero e ricreare il mondo sommerso con conchiglie e…

Torta battesimo con culetto bimbo in pasta di zucchero

  • Posted on marzo 24, 2014 at 12:18
Torta battesimo con culetto bimbo

Buondì a tutti carissimi amici, oggi voglio condividere con voi una torta per un evento speciale, infatti è una torta per il battesimo del piccolo Tommaso che lo scorso 9 marzo ha ricevuto il sacramento del battesimo. Questa torta Battesimo  mi ha richiesto parecchio tempo nella realizzazione, perché è ricca di dettagli ed allo stesso tempo è molto imponente visto che era di notevoli dimensioni e doveva essere degustata da tante persone. Abbiamo collaborato insieme alla simpaticissima Giusy, la mamma del piccolo Tommaso, allo studio di questa torta Battesimo e  devo dire che il risultato mi è piaciuto davvero tantissimo. Tutte le…

Torta Pucca e Garu per la mia cucciola

  • Posted on marzo 15, 2014 at 14:54
Torta Pucca e Garu

Buondì a tutti voi carissimi amici. Il 19 Febbraio è stato il compleanno della mia principessa Aurora, la mia cucciola ha compiuto già 6 anni e per quest’anno ha voluto che le realizzassi una torta con Pucca e Garu, 2 personaggi dei manga giapponesi. Aurora e Francesco, i miei due bambini, adorano seguire i loro episodi e quest’anno abbiamo voluto realizzare una torta a tema. Ho seguito scupolosamente le indicazioni di Aurora che voleva coronato il sogno d’amore di Pucca che si sposa finalmente con il suo amato Garu e questo è il risultato:     Ha voluto sulla torta…

Torta camice dottore con camicia

  • Posted on marzo 5, 2014 at 09:45
Torta camice dottore

Buondì a tutti voi, come state? Io ho appena finito di frequentare un fantastico corso di pasticceria, molto intenso che mi ha assorbito molto. E’ sempre bello apprendere cose nuove, e la pasticceria è un mondo così affascinante che non finisci mai di apprendere.   E’ estremamente importate conoscere le basi della pasticceria, perché solo così ti puoi evolvere e sbizzarrire nelle decorazioni così come ho provveduto alla realizzazione di questa torta.   Questa torta l’ho realizzata per la festa di compleanno di un giovanissimo dottore, la sua dolce metà ha voluto fare una sorpresa al suo amato così di…

Torta Moschino

  • Posted on febbraio 7, 2014 at 16:44
Torta moschino

Questo pomeriggio volevo parlarvi di questa torta un po’ impegnativa che ho realizzato recentemente per il compleanno di una simpaticissima ragazza. La torta aveva come tema Moschino, noto marchio di moda che tutti noi conosciamo. La festeggiata mi ha fatto vedere la torta finta che ha visto in una vetrina di Moschino e mi ha chiesto se potevo riproporgliela in versione commestibile, visto che quella in vetrina era totalmente finta. Prevedeva dei manichini con delle miniature della collezione Moschino, un’idea davvero originale per una torta. Sapevo dell’impresa ardua ma ho voluto cogliere la sfida e questo è stato il risultato.  …

Torta pacchetto regalo da donna

  • Posted on febbraio 3, 2014 at 18:17
Torta pacchetto regalo con fiori

Buon pomeriggio a tutti voi, sono un po’ in arretrato con la pubblicazione delle mie torte, così ho pensato di mettere insieme queste torte pacchetto regalo che ho realizzato per delle dolcissime donne che hanno festeggiato il loro compleanno. Penso che la torta pacchetto regalo da donna sia proprio una bella idea da regalare, perché è molto femminile ed elegante allo stesso tempo. Si può personalizzare come si vuole nella decorazione e per di più si può scegliere il gusto che si vuole nel realizzare la torta all’interno. Ecco la prima idea, è una torta pacchetto regalo in rosa: la…

Torta spongebob

  • Posted on gennaio 7, 2014 at 09:52
Torta Spongebobcopia

Buondì a tutti voi, passate bene le vacanze natalizie? Spero proprio di si. Oggi volevo mostrarvi la torta di Spongebob che ho realizzato per la nipotina della mia carissima amica Eleonora. Ad Andrea Sofia come al fratelino piace molto Spongebob, così ho pensato di realizzarle una torta tutta colorata ambientata nel mondo sommerso della simpaticissima spugna marina.   Ho realizzato Spongebob con il suo amichetto Patrik in pasta di zucchero unitamente alle meduse, i coralli, il Krabby Patty ovvero l’hamburgher simbolo del locale dove lavora la simpaticissima spugna. C’è anche l’inseparabile lumachina Gary che accompagna Spongebob nella vita quotidiana e tante piccole…

Torta Pacchetto regalo di Peppa Pig

  • Posted on dicembre 11, 2013 at 08:38
Torta peppa Pig in rosa

Volete un’altra idea per la vostra torta di compleanno? Beh questa volta ho realizzato per il compleanno della piccola Alice una nuova versione della torta della gettonatissima Pappa Pig. Insieme ai suoi genitori abbiamo pensato di realizzare una torta pacchetto regalo un po’ speciale, con la piccola Peppa Pig, personaggio ormai amatissimo dai bambini. E’ stata proprio una bella idea e sono contenta che sia molto piaciuta alla festeggiata e ai suoi genitori:     La torta pacchetto regalo di Peppa Pig era una base soffice aromatizzata all’arancia mentre la crema era una crema alla nutella. Le decorazioni e la copertura…

Torta trenino di Peppa Pig

  • Posted on dicembre 3, 2013 at 11:08
Trenino di Peppa Pig

Buongiorno a tutti voi, state bene? Spero di si. E’ arrivato il freddo e per me non c’è niente di meglio che stare insieme alla propria famiglia e festeggiare i compleanni dei propri cari.  Oggi voglio parlarvi della mia ultima torta che ho realizzato per il piccolo Emanuele, nipotino di una mia carissima amica,  la torta trenino di Peppa Pig. Emanuele è un bambino amante dei treni, l’hanno scorso avevo preparato per lui la torta cars con il trenino Thomas e quest’anno la sua mamma mi ha chiesto se potevo preparare questo nuovo treno. Pensa che ti ripensa questo è il risultato finale:…

Torta Ferrari Formula 1

  • Posted on ottobre 29, 2013 at 15:38
Torta Ferrari Formula 1

Buondì a tutti voi, questa domenica è stato il compleanno di mio papà e siccome lui è molto goloso ed è amante da quando era ragazzo della mitica Ferrari ho deciso di preparargli una bella torta, tutta pannosa per l’occasione. Ho deciso di realizzare la mitica Ferrari Formula 1 dei tempi di Michael Schumacher perchè è legata ai miei ricordi, ricordo infatti le domeniche in cui mio padre restava li a guardare la sua mitica ferrari senza che nessuno lo disturbasse. Ed ecco com’è venuta fuori questa torta. Siccome molte persone mi chiedono come farcisco una torta, oggi voglio mostrarvi…

Torta Body Building

  • Posted on ottobre 23, 2013 at 08:10
Torta forzuto body duilding

Buongiorno a tutti, spero di esservi mancata un po’ almeno quanto voi  mi siete mancati. Il mio pc finalmente è risuscitato dopo diversi problemi durati dei mesi; spero che per un po’ non abbia più problemi perchè senza pc ai giorni nostri ti senti proprio tagliata fuori. Questa torta che volevo mostrarvi oggi è di un bel po’ di tempo fa, l’ho realizzata per il ragazzo di mia cugina che adora andare in palestra…. L’ideazione della torta è stata un po’ articolata ma alla fine è venuta fuori la torta Body Building. Non è stato facile realizzare il ragazzo che…

Torta ballerina con scarpette

  • Posted on settembre 25, 2013 at 07:26
Torta ballerina con scarpette

Buondì a tutti, oggi vi voglio mostrare una torta molto particolare che mi è stata chiesta per il battesimo della piccola Veronica Francesca. La sua mamma adora il ballo così mi ha chiesto se potevo realizzare per la sua piccola una torta battesimo speciale, diversa dalle solite, improntata sul tema delle ballerine. La torta era per i primi di settembre ed ero molto in ansia per la realizzazione della ballerina che mi aveva chiesto, la bambolina doveva stare in piedi! Il caldo era davvero tanto in quel periodo così ho pensato di aggiungere cmc alla mia pasta di zucchero per realizzare…