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Trionfo di panettoni decorati in pasta di zucchero

  • Posted on dicembre 17, 2012 at 08:12
Panettoni decorati 2012

Sabato finalmente ho terminato di decorare questi panettoni. Per quest’anno mi sono sbizzarrita e ho fatto diverse tipologie di decori in pasta di zucchero e sono tutti panettoni che regalerò a parenti e amici. Purtroppo neanche quest’anno sono riuscita a provare a realizzare il panettone home made, non ho avuto proprio il tempo, così mi sono limitata a decorarli. Magari l’anno prossimo proverò a realizzarlo anch’io il panettone per i miei cari, magari sbirciando tra i blog delle mie amiche blogger o di facebook che sono bravissime. Eccoli qua appena ultimati: Questi panettoni li ho acquistati in pasticceria e pesano…

Tutorial carrozzina in pasta di zucchero

  • Posted on ottobre 31, 2012 at 08:23
Carrozzina in pasta di zucchero

Buongiorno a tutti, qualche tempo fa avevo realizzato per fare alcune prove questa carrozzina in pasta di zucchero ma non avevo ancora trovato il tempo di postarla. Così oggi spulciando nelle foto l’ho ritrovata e volevo condividere con voi i passaggi che ho impiegato per realizzarla. Eccola qui: Siete pronti ad iniziare con me e allora procuratevi una bella palla di marzapane o pasta di zucchero: Dopodichè con un coltello tagliate le parti laterali e uno spicchio della stessa palla per ottenere questo risultato: Dopodichè procedete a realizzare le ruote. Prendete un coppapasta rotondo dei biscotti. Stendete non troppo sottile…

Amici di Hello Kitty in pdz

  • Posted on febbraio 17, 2012 at 11:38
Amici Hello Kitty1

Ecco gli altri personaggi che ho realizzato e che andranno sulla torta di Aurora. Ho fatto quelli più famosi, altrimenti erano troppi. Eccoli qui  Questi sono Pochacco, Cinnamorol e Keroppi Mentre questi sono Pompompurin, My Melody ed il suo preferito Batzumaru Il colore di Pompompurin non è che mi sia proprio venuto uguale, ma ad Aurora è piaciuto, così l’ho messo lo stesso nella foto. Ora mi manca solo, e dico solo per modo di dire, la torta. Domenica ci sarà la festa, speriamo in bene! Non vorrei fare una brutta figura! A presto Marylucreazioni

Dear Daniel ed Hello Kitty principessa in pdz

  • Posted on febbraio 16, 2012 at 09:14
Daniel & Hello Kitty principessa

Questi sono solo 2 dei personaggi che ho realizzato in questi giorni per il compleanno della mia primogenita. La richiesta è stata questa “Mamma per il mio compleanno voglio tutti i personaggi di Hello Kitty”. Io li per li ero rimasta un po’ sbigottita ” Mamma mia quanti sono e chissà se troverò il tempo!”, ma per fortuna ho giocato in largo anticipo ed ho iniziato a  prepararli un po’ di tempo fa. Ecco i primi due Devo dire che fare la faccia dei due innamorati è stato più complicato del previsto,  la prima versione non mi convinceva così le…

Cialde in pasta di zucchero di Ben 10

  • Posted on dicembre 31, 2011 at 08:35

Buon anno a tutti voi!!!

Anche quest’anno è volato e per ringraziarvi per avermi seguito fino ad ora volevo darvi un’anticipo di una torta che sto preparando per il mio cuginetto Nicolas che tra qualche giorno compierà gli anni.

Come tutti i maschietti della sua età adora Ben 10 per cui ho voluto realizzare una torta per il suo compleanno con il suo personaggio preferito.

Sono partita da questi disegni

Ho steso la pasta di zucchero, l’ho sagomata come le immagini, dopodichè ho posizionato sopra l’immagine sulla pasta di zucchero e con uno stuzzicadenti ho iniziato a seguire i contorni della figura. E’ un’operazione molto delicata, perchè occorre stare attenti a non sprofondare nella pasta di zucchero altrimenti si buca.

Una volta tolto il disegno, si possono vedere bene i contorni della figura. Così ho delineato i contorni con un pennellino con del colorante alimentare nero. Voi se volete potete utilizzare un pennarello alimentare dello stesso colore, è una questione di scelta.

Ecco il risultato:

Ho aspettato un po’ di tempo che si asciugasse il colore nero, dopodichè ho provveduto a colorare le cialde cercando di seguire i colori delle immagini originali e questo è il risultato:

Che ve ne pare?

Spero che piacerà a Nicolas! Settimana prossima mi occuperò della realizzazione della torta, se siete curiosi seguitemi!

Un abbraccio a tutti e un caloroso augurio di Buon Anno con tutto il cuore!

Marylu Creazioni

 

Micro e mini cake in pasta di zucchero

  • Posted on novembre 22, 2011 at 07:05
Tutte minicake insieme-1

Buon giorno a tutti, oggi volevo postarvi le mie ultime tortine in pasta di zucchero. Sono di diverse dimensioni così da soddisfare diverse esigenze. Questa è una micro cake di 3 cm di diametro di base per 2,5 cm di altezza. Ho pensato di farla così piccola perchè si potrebbe mettere in una scatolina con dei confetti decorati per regalarla, magari per una ricorrenza speciale.   Questa è un’altra micro tortina a forma di cuore di colore rosa così la si potrebbe regalare per un battesimo di una bambina. Questa è una versione in giallo e sotto vedrete una versione…

Pasta di zucchero

  • Posted on ottobre 25, 2011 at 09:37

Buon giorno amiche/amici, oggi volevo postarvi la ricetta della pasta di zucchero che utilizzo di solito per i miei animaletti. Lo so, in giro ce ne sono tante di ricette, tutte validissime, ma io oggi volevo darvi la mia perchè mi trovo molto bene. Se volete potete anche comprarla, in commercio ce ne sono tante, ma penso che per gli inizi si possa iniziare così anche per risparmiare un pochino.

Ingredienti:

900 gr di zucchero a velo

10 gr di gelatina (io uso quella venduta in fogli, sono 2 fogli circa)

60 gr d’acqua

100 gr di glucosio (se non lo trovate potete usare tranquillamente il miele)

20 gr di glicerina (la trovate nei negozi specializzati o in farmacia)

 

Procedimento:

Mettete i fogli di gelatina a bagno nell’acqua in un pentolino e lasciatela riposare fino a quando sarà bella ammorbidita.

Setacciate lo zucchero a velo e mettetelo nel robot da cucina (io uso il mio mitico Kenwood che è il mio inseparabile aiutante in cucina).

A questo punto quando la gelatina è ben ammorbidita possiamo unire il glucosio (o il miele) e mettiamo il tutto a fuoco bassissimo. Dobbiamo infatti far scigliere il tutto finchè diventa come acqua ma non si deve bruciare.

Ora nel robot da cucina mettete la glicerina e la fate amalgamare con lo zucchero a velo e dopo 1 minuto potete aggiungere piano piano a filo la gelatina sciolta con il glucosio. Deve riultare un composto bricioloso. Occorre stare attenti a non lavorare troppo con il robot da cucina perchè altrimenti risultarebbe un composto troppo morbido e al quel punto se aggiungereste troppo zucchero a velo rovinereste l’equilibrio della ricetta. Quindi è bene spegnere prima il robot da cucina, mettere il tutto su un tagliere e iniziare a lavorare con le mani per compattare il tutto.

La pasta ora è pronta ma è troppo morbida per essere lavorata subito. Deve risposare almeno 24 ore in un sacchetto del frezere in una scatola di latta.

Ora potete utilizzarla come volete e…Buon lavoro!

 

Mucchina in pasta di zucchero

  • Posted on ottobre 21, 2011 at 08:30
mucchina firmata

Buon giorno a tutti, oggi vi volevo mostrare la compare del maialino che ho postato qualche giorno fa sul mio blog, frutto anch’essa di un lavoro notturno per via dei miei pargoli che non dormono mai. Eccola qui insieme al maialino. Buona giornata a tutti voi da Marylu.

Maialino in pdz

  • Posted on ottobre 19, 2011 at 20:04
maialino

Eccoci qui con un altro animaletto in pasta di zucchero. Come sempre l’ho realizzato a tarda notte, approfittando che i miei angioletti erano nel mondo dei sogni, per cui non sono riuscita a fare le foto durante la sua realizzazione perchè non vedevo l’ora di terminarlo per andare a dormire. Mi sono comunque divertita tantissimo e la mia principessa al risveglio ha trovato una graditissima sorpresa! Eccolo di lato, così vedete la sua codina che mi ha fatto un po’ tribulare. Non voleva stare attaccata ma con un po’ di buona volontà e di pazienza alla fine si vince sempre! Spero vi piaccia.…

I miei biscotti Wedding

  • Posted on settembre 22, 2011 at 08:32
100_2045-1

Buon giorno a tutti, che risveglio sarebbe senza qualcosa di dolce? Questa mattina mi sono svegliata e mi sono ricordata di non avere ancora pubblicato questi biscotti. Li ho fatti perchè volevo esercitarmi un po’ con la pasta di zucchero dopo averne visti di bellissimi su internet, così morsa dalla curiosità, ho provato a realizzarne alcuni. Biscotti abiti da sposa Biscotti wedding cake Biscotti doppio cuore Alcuni sono interamente ricoperti da pasta di zucchero, mentre altri sono decorati con ghiaccia reale. Devo ammettere che faccio fatica a prendere confidenza con la ghiaccia, ma prima o poi…il risultato sarà forse un…

Pecorella in pasta di zucchero

  • Posted on settembre 13, 2011 at 08:36
Pecorella-1

  Buon giorno a tutti, è da un po’ che non mi faccio sentire ma gli impegni da mamma come sapete hanno la precedenza e così non ho potuto aggiornare il mio blogghettino, ma ora eccoci qui. Volevo farvi vedere la mia ultima creazione, è una pecorella fatta a mano in pasta di zucchero che ho voluto fare perchè come avete capito la mia bambina adora gli animali, così ogni tanto per accontentarla devo cimentarmi in qualcosa di nuovo. Il manto l’ho realizzato usando un conetto di ghiaccia reale per dare un effetto più realistico. Spero che vi piaccia Buona giornata a tutti…

La Pimpa in pasta di zucchero

  • Posted on agosto 9, 2011 at 15:47
La Pimpa

Questo pomeriggio volevo mostrarvi un altro animaletto che recentemente ho realizzato in pasta di zucchero. La mia bambina una mattina di luglio, dopo avere visto i cartoni della sua cagnolina preferita, mi chiede:”Mamma mi fai la Pimpa?” Al momento gli risposi che all’indomani gliela avrei realizzata, ma purtoppo col fratellino ammalato non ho potuto accontentarla subito ed ho dovuto rimandare per alcuni giorni. Pensavo che se ne fosse dimenticata ma invece… lei non dimentica nulla, anzi! Così una mattina ho dovuto accontentarla e dopo tutto come si può dire di no a due occhioni che ti guardano intensamente? Ecco il risultato…

I miei confetti decorati

  • Posted on agosto 5, 2011 at 06:02
confetti decorati

Buon giorno a tutti, Ormai penso che la maggiorparte delle persone in questo periodo sia in vacanza. Anch’io in questi giorni mi trovo in un posto splendido della Calabria, esattamente a Capo Vaticano (VV) dove il mare è meraviglioso e dove purtroppo si mangia troppo bene! Dico purtroppo perchè sono a dieta da una una vita e appena arrivi qui… senti già il profumo del pane cotto col forno a legna appena sfornato che ingrassi solo annusandolo. Il mio piccolino è da una ventina di giorni che ha iniziato a camminare e non sono mancati anche qui i capitomboli e qualche graffio sulla testa. Nonostante…

Mini wedding cake

  • Posted on luglio 23, 2011 at 10:32
Le mie 4 tortine

Ebbene si, anch’io ci sono cascata ed ho voluto provare a fare le mini wedding cake in pasta di zucchero e devo dire che mi sono divertita tantissimo a fare tante piccole decorazioni. Ci vuole un lavoro certosino, ma devo dire che il risultato è delizioso. Per me sono una bella idea regalo, peccato che non ne ero a conoscenza quando mi sono sposata! Eccole qui Tortina 3 piani con rose rosa   Tortina biberon rosa Tortina Laurea Tortina con fiori gialli qua tutte insieme Un bacio Marylu  

Bambi in pdz

  • Posted on luglio 15, 2011 at 15:40
bambi

Per lui ho sudato 7 camice e nonostante tutto ero indecisa se metterlo o meno sul mio blog perchè non sono molto soddisfatta del risultato. Ho deciso alla fine di metterlo lo stesso perchè ho pensato che magari qualcuno di voi possa darmi un consiglio su come migliorarlo in fisionomia. Io ce l’ho messa proprio tutta, gli ho rifatto il viso 3 volte ma questo purtroppo è il risultato. Vi prego comunque di apprezzare i miei sforzi. A presto

Cagnolino carica 101 in pdz

  • Posted on luglio 15, 2011 at 15:28
pongo

Questo è un’altro personaggio in pasta di zucchero, ho lottato un po’ a farlo ma sono proprio felice di averlo realizzato, perchè l’espressione di gioia dei miei bimbi quando l’hanno visto non la posso dimenticare! eccolo di lato e dall’altra parte Scusate le tante foto ma volevo farvelo vedere bene visto che ci ho messo un po’ di tempo a farlo. Un abbraccio

Coniglietto Tippete in pasta di zucchero

  • Posted on luglio 15, 2011 at 15:09
tippete

Eccomi qui con il secondo animaletto che ho fatto per la torta di mio figlio essendo il primo che faccio sono molto contenta del risultato, nonostante il fatto che ci sono delle piccole imperfezioni. Spero che piaccia anche a voi. A presto Marylu

Dumbo in pasta di zucchero

  • Posted on luglio 10, 2011 at 06:49
dumbo

  Eccolo qui il mio Dumbo in pasta di zucchero. E’ il primo degli animaletti che ho fatto per la torta di compleanno di mio figlio, in seguito vi mostrerò gli altri. Purtroppo non ho il tutorial perchè l’ho fatto a tarda notte quando finalmente i bambini si sono addormentati, sti monelli non dormono mai!!! Spero vi piaccia A presto