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Torta Winx Bloom

  • Posted on gennaio 31, 2013 at 08:26
Torta Winx Bloom

Questa torta delle Winx con Bloom l’ho realizzata un mesetto fa prima di Natale ma sono stata un po’ impegnata in quel periodo così ho deciso di postarla ora. Spero non si offenda la mia cara amica Eleonora, a cui mando un grosso bacio nell’attesa di vederla presto: La sua nipotina adora Bloom delle Winx per cui mi ha chiesto se potevo realizzarle una torta per farle una sorpresa e questo è il risultato. La torta è dipinta a mano con i pennelli e i colori alimentari, mentre i fiori e la copertura sono tutti in pasta di zucchero. Se…

Cupcakes al cioccolato con cuore rosa all’interno e frosting alla crema al burro

  • Posted on gennaio 27, 2013 at 19:09
Cupcake con cuore rosa4

Questi cupcake al cioccolato hanno un cuore rosa all’interno e sono una bella idea per San Valentino; sono molto belli da vedere e soprattutto da mangiare. Sono perfetti per una cena a due, ma li possono mangiare tutti compresi i nostri bambini per merenda. Ho usato per questo dolce la farina per celiaci così possono mangiarli tutti e vi assicuro che non vi accorgerete della differenza. Mi piace usare farine alternative perchè la salute è molto importante, ed è utile variare molto la nostra alimentazione ed abituarci a nuovi sapori anche se non abbiamo problemi di salute in particolare.  …

Torta Peppa Pig numero 2

  • Posted on gennaio 23, 2013 at 09:32
Torta Peppa Pig 2013

Buongiorno a tutti, eccoci qua con una nuova torta decorata in pasta di zucchero con l’amatissima Peppa Pig. I bambini stanno impazzendo per questo cartone e questa volta una mamma mi ha chiesto se potevo prepararle una torta con Peppa pig in una nuova versione…e pensa ripensa insieme abbiamo deciso i personaggi ed è venuta fuori questa torta: La base era una madeira cake, la ricetta la potete trovare qui, mentre per la farcitura ho alternato 2 gusti: una crema al cioccolato al latte e una crema delicata all’arancia. La bagna era una bagna analcolica all’arancia visto che c’erano tanti…

Torta Caprese

  • Posted on gennaio 17, 2013 at 09:26
Torta Caprese con Pinguini

Eccoci qua con una bella ricetta: la torta Caprese, una delle mie torte preferite. Per la vigilia di Natale ho pensato di realizzarne una un po’ decorata visto che c’erano tanti bambini, per renderla un colorata e giocosa. Il tempo era veramente pochissimo per cui ho optato per 2 simpatici pinguini. I pinguini sono in pasta di zucchero così pure la ricopertura del dolce, ma dentro c’è una torta morbidissima al cioccolato e mandorle che i più golosi non possono non conoscerla. La ricetta è del mitico Luca Montersino, un nome e una garanzia.  E’ un dolce che va bene…

Torta ghirlanda di Natale

  • Posted on gennaio 16, 2013 at 09:33
Torta con ghirlanda di Natale mod

Questa torta l’ho realizzata per un mio carissimo amico per l’ultimo dell’anno. Lo so sono un po’ in ritardo a postarla ma sono rimasta con un po’ di arretrati in sospeso per via di parecchi impegni. Dario mi ha lasciato carta bianca, così visto che eravamo ancora nel periodo delle festività Natalizie ho optato per la realizzazione di una bella ghirlanda con pungitopo e qualche stella di Natale. L’ho poi impreziosita nel laterale facendo l’effetto cuscino impreziosendola con delle perline alimentari in argento. Questo è il risultato: La base della torta era un pan di spagna al limone con farcita…