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Buon pomeriggio carissimi amici, prima di partire per le vacanze estive mi è stata chiesta una torta un po’ particolare e molto difficile: la torta con il cantante Stush dei The Kolors e con la cantante Ariana Grande. Ho pensato a lungo per realizzare questa torta, dovevo creare un’armonia di insieme e avevo paura di non riuscire a realizzare i due personaggi che erano molto complessi da replicare. Dopo diversi giorni di studio è venuto fuori un progetto e dopo ore di lavoro questo è stato il risultato finale: E’ stato bello realizzare questa torta perchè per me è stata…
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Buondì a tutti carissimi amici, sono in grande ritardo, ma volevo condividere con voi la torta Masha e Orso e Paw Patrol che ho realizzato per il 5° compleanno di mio figlio Francesco. Il progetto è stato molto laborioso perchè il mio ometto voleva che la torta rappresentasse i suoi 2 cartoni preferiti del momento, che sono appunto Masha e Orso e i cagnolini di Paw Patrol. Ci ho pensato davvero molto e dopo giorni di studio è venuto fuori questo progetto. La torta in realtà era composta da 3 torte di gusto diverso: La più grande alla base era…
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Come state, tutto bene? Lo so è da un bel po’ di tempo che non posto una ricetta, ma questa torta meringata ho visto che me l’hanno chiesta in tanti e come faccio a non postarla? Beh in questo periodo sono molto impeganta, sto facendo uno stage in una pasticceria e ciò mi impegna moltissimo, poi i bambini, la mia passione per il cake design….ma visto che ho promesso di postare questa ricetta agli amici che mi seguono su facebook ho cercato di trovare un po’ di tempo per accontentarli. Ecco qui la mia torta meringata con cuore alle fragole:…
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Buona sera a tutti carissimi amici, domenica abbiamo festeggiato il compleanno di mia figlia Aurora che ha compiuto 7 anni, mamma mia come sono volati. Ha voluto la torta Frozen, un soggetto molto complicato, ma molto amato dalle bambine di tutto il mondo e soprattutto dalla mia. Così, dopo aver acquistato il DVD di Frozen della Disney e averlo visto e rivisto parecchie volte, la mia piccola Aurora mi ha chiesto come torta di compleanno proprio la torta delle principesse Anna ed Elsa. Mi ha chiesto espressamente tutti i personaggi ed io, panico!!! E adesso come faccio??!!! Beh devo ammettere…
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Buona serata a tutti voi carissimi amici, oggi vi voglio mostrare la mia ultima torta realizzata per il compleanno della dolcissima Denise che adora Violetta. Tutte le bambine sono pazze di Violetta della Disney ed io ho pensato di rappresentarla con questa torta dai colori molto vivaci. Le basi di torta sono dei pan di spagna farciti con crema pasticcera al limone e bagna al limoncello, mentre la ricopertura e le decorazioni sono tutte fatte in pasta di zucchero. Visto che a Violetta piace cantare ho pensato di realizzare il microfono e delle tastiere in pasta di zucchero e considerando…
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Buondì a tutti carissimi amici. Halloween si sta avvicinando molto velocemente e io vorrei consigliarvi una ricetta molto facile da realizzare con i vostri bambini per passare un bel pomeriggio insieme. I miei bambini adorano i cupcakes, forse perché sono molto facili da realizzare e forse perché sono monoporzione, infatti si possono servire da soli quando vogliono fare merenda. A loro piace molto fare le decorazioni, pasticciano con la panna o con la ganache (per chi non lo sapesse è una crema fatta con panna e cioccolato fuso) messa nel sac a poche. Si divertono un mondo a fare i decori…
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Buongiorno a tutti, oggi volevo condividere con voi una stragolosa ricetta e molto facile nella realizzazione: le crostatine al cioccolato. E’ un dessert molto facile da realizzare e se non volete preparare con le vostre mani la pasta frolla potete tranquillamente comprare la pasta frolla già pronta che vendono al supermercato. E’ un ottimo dolce da fine pasto ma è anche perfetto in qualsiasi momento della giornata, quando avete voglia di coccolarvi un po’. Ecco gli ingredienti: Per la pasta frolla (ricetta del mitico Luca Montersino): 500 gr di farina 00 300 gr di burro 200 gr di zucchero semolato…
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Buongiorno a tutti voi carissimi amici, oggi volevo parlarvi della mia ultima torta, davvero particolare, che ho realizzato per conto di una mia carissima amica: la torta Bustier. E’ stato una torta davvero impegnativa per me perché era di notevoli dimensioni, visto che doveva essere degustata da ben 60 persone. Ho pensato a come realizzarla per diversi giorni, ho visto su internet diversi modelli di bustier….così lavorandoci su con la fantasia questo è stato il risultato finale: Volevo mostrarvi i passaggi fondamentali per la realizzazione di questa torta, per aiutarvi qualora decidiate di realizzarne una magari di più piccole dimensioni. Ecco a…
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Buongiorno a tutti carissimi amici, come va? Oggi c’è una torta molto speciale che vi voglio mostrare, è la torta Angry Birds e Minions che ho realizzato per il compleanno di mio figlio Francesco. Non è stato facile progettarla, devo dire la verità, perché non sapevo come mettere insieme i vari elementi. Così ho iniziato a realizzare un bozzetto che poi a mano mano ha preso vita e questo è il risultato finale: Mi sono divertita tantissimo a realizzare i simpatissimi personaggi di Angry Birds e dei Minions, naturalmente sono tutte commestibili e realizzate in pasta di zucchero. E’ stato…
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Buongiorno carissimi amici, oggi vi volevo mostrare la mia ultima fatica, la torta tamburello che ho realizzato per il 1 compleanno del piccolo Gianluca. Desiderio della mamma del piccolo Gianluca era quello di realizzare dei cubotti in pasta di zucchero con le lettere dell’alfabeto ed i numeri, io ho pensato di ricreare un tamburello con la torta messa al piano superiore con in cima un bell’orsetto che abbraccia un cuoricione tutto bianco. Per realizzare i cubotti qualche giorno prima ho creato le parti che compongono i cubotti: ho fatto 6 quadrati in pastigliaggio per ogni cubotto e li ho lasciati ad…
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Buondì a tutti carissimi amici, come state? Oggi volevo parlarvi della mia ultima torta che ho realizzato per la Prima Comunione della piccola Ilaria, una bimba dolcissima. La Prima Comunione è un giorno molto importante per noi Cristiani, e come non festeggiarlo con una bella e buona torta? Per l’occasione, in accordo con la simpaticissima Valeria, mamma di Ilaria, abbiamo pensato di realizzare una torta a più piani che richiamasse i colori viola e rosa. Così ho pensato di separare i due colori con diverse gradazioni per creare contrasto e movimento sulla torta. In cima alla torta ho riprodotto una…
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Buongiorno a tutti carissimi amici, si sta avvicinando la Pasqua e le giornate sono molto belle perciò non vi viene voglia di fare una bella passeggiata sulla spiaggia e distendervi a prendere il sole in riva al mare? Beh oggi vi voglio trasportare virtualmente al mare con la mia ultima torta così per regalarvi un po’ di spiaggia in attesa di una vera vacanza. Questa torta l’ho realizzata per il compleanno della piccola Giorgia amante del mare e dei suoi abitanti. Ho pensato di realizzare tanti simpatici amici in pasta di zucchero e ricreare il mondo sommerso con conchiglie e…
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Buon giorno carissimi amici, come state? Io sto bene, ma non sempre riesco a stare dietro al mio blog e a condividere con voi i miei esperimenti culinari. E’ da un po’ che non posto una bella ricettina, ma vi prometto a presto posterò qualcosa di veramente goloso. Oggi volevo parlarvi di questa mia ultima torta che ho realizzato per il ragazzo di una mia amica che ha compiuto i mitici 30 anni. E’ stata una bella richista: la torta Kinder Bueno. Mi è piaciuta subito l’idea, il Kinder Bueno infatti è uno snack buonissimo che piace a tutti, grandi e…
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Buondì a tutti carissimi amici, oggi voglio condividere con voi una torta per un evento speciale, infatti è una torta per il battesimo del piccolo Tommaso che lo scorso 9 marzo ha ricevuto il sacramento del battesimo. Questa torta Battesimo mi ha richiesto parecchio tempo nella realizzazione, perché è ricca di dettagli ed allo stesso tempo è molto imponente visto che era di notevoli dimensioni e doveva essere degustata da tante persone. Abbiamo collaborato insieme alla simpaticissima Giusy, la mamma del piccolo Tommaso, allo studio di questa torta Battesimo e devo dire che il risultato mi è piaciuto davvero tantissimo. Tutte le…
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Buondì a tutti voi carissimi amici. Il 19 Febbraio è stato il compleanno della mia principessa Aurora, la mia cucciola ha compiuto già 6 anni e per quest’anno ha voluto che le realizzassi una torta con Pucca e Garu, 2 personaggi dei manga giapponesi. Aurora e Francesco, i miei due bambini, adorano seguire i loro episodi e quest’anno abbiamo voluto realizzare una torta a tema. Ho seguito scupolosamente le indicazioni di Aurora che voleva coronato il sogno d’amore di Pucca che si sposa finalmente con il suo amato Garu e questo è il risultato: Ha voluto sulla torta…
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Buondì a tutti voi, come state? Io ho appena finito di frequentare un fantastico corso di pasticceria, molto intenso che mi ha assorbito molto. E’ sempre bello apprendere cose nuove, e la pasticceria è un mondo così affascinante che non finisci mai di apprendere. E’ estremamente importate conoscere le basi della pasticceria, perché solo così ti puoi evolvere e sbizzarrire nelle decorazioni così come ho provveduto alla realizzazione di questa torta. Questa torta l’ho realizzata per la festa di compleanno di un giovanissimo dottore, la sua dolce metà ha voluto fare una sorpresa al suo amato così di…
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Buon San Valentino a tutti. Immagino che siate alle prese con i preparativi per una bella serata con la vostra metà così volevo darvi uno spunto per una veloce decorazione di biscotti molto romantici da sgranocchiare insieme a fine cena. Per quanto riguarda la preparazione della pasta frolla vi lascio libera scelta, se volete renderli più golosi potete prepare questi biscotti a cuore con una frolla al cioccolato, io in questo caso ho preparato una classicissima frolla aromatizzata alla scorza di limone. Qui nel mio blog potete trovare una ricetta che uso molto, la frolla con tuorli sodi, davvero ottima…
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Questo pomeriggio volevo parlarvi di questa torta un po’ impegnativa che ho realizzato recentemente per il compleanno di una simpaticissima ragazza. La torta aveva come tema Moschino, noto marchio di moda che tutti noi conosciamo. La festeggiata mi ha fatto vedere la torta finta che ha visto in una vetrina di Moschino e mi ha chiesto se potevo riproporgliela in versione commestibile, visto che quella in vetrina era totalmente finta. Prevedeva dei manichini con delle miniature della collezione Moschino, un’idea davvero originale per una torta. Sapevo dell’impresa ardua ma ho voluto cogliere la sfida e questo è stato il risultato. …
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Buon pomeriggio a tutti voi, sono un po’ in arretrato con la pubblicazione delle mie torte, così ho pensato di mettere insieme queste torte pacchetto regalo che ho realizzato per delle dolcissime donne che hanno festeggiato il loro compleanno. Penso che la torta pacchetto regalo da donna sia proprio una bella idea da regalare, perché è molto femminile ed elegante allo stesso tempo. Si può personalizzare come si vuole nella decorazione e per di più si può scegliere il gusto che si vuole nel realizzare la torta all’interno. Ecco la prima idea, è una torta pacchetto regalo in rosa: la…
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Buon giorno a tutti, oggi volevo invitarvi al mio prossimo corso che terrò sabato 18 gennaio presso la Bottega delle Idee di Lissone. Ecco la locandina: per informazioni non esitate a contattarmi. Un saluto a tutti voi, a presto Marylu Creazioni
Continue reading Corso Marylu Creazioni Torta Shaun la pecora »
