Jacket potatoes, ricetta base facile

Jacket potatoes, ricetta base facile
Jacket potatoes Preparazione: 5 minuti Cottura: 2 ore Ditemi che non avete mai provato le vere jacket potatoes! Certo, ci sono mille versioni per cuocere queste patate, ma credetemi se vi dico che spesso, le ricette che almeno io ho trovato nel web o in libri e riviste di cucina…... Continua »
febbraio 25, 2017 / 0

Sorbetto di mele verdi

Sorbetto di mele verdi
Sorbetto di mele verdi Il sorbetto di mele verdi è davvero buonissimo. Personalmente avevo sempre preparato il sorbetto al limone e non mi era mai venuto in mente di modificarlo, ma una sera avevo una cena un po’ importante e volevo stupire i miei ospiti servendo un sorbetto di mele... Continua »
marzo 26, 2016 / 0

Tortini di patate con mortadella

Tortini di patate con mortadella
Tortini di patate con mortadella I tortini di patate con mortadella sono un’idea sfiziosa, veloce e saporita, perfetta per le vostre cene in famiglia ma anche in presenza di ospiti alla vostra tavola, grandi o piccini. La preparazione di questa pietanza è davvero semplice e personalizzabile in base ai gusti... Continua »
marzo 3, 2016 / 0

Cavolo verza in umido

Cavolo verza in umido
Cavolo verza in umido Serata invernale, freddo all’esterno, necessità di qualcosa di caldo e saporito per riscaldare fisico e animo… un ottimo bicchiere di vino rosso, carne tenerissima in padella… beh, non potevo non preparare il cavolo verza in umido. E’ un contorno saporissimo, profumato e gustoso, semplice da preparare... Continua »
febbraio 1, 2016 / 0

Vol au vent di polenta

Vol au vent di polenta
Vol au vent di polenta I vol au vent di polenta sono una genialata! Personalmente ho sempre preparato i vol au vent classici, con la pasta sfoglia e a me piacciono sempre tanto. Ma un pomeriggio ero a casa, fuori pioveva, avevo amici a cena e avevo preparato un paio... Continua »
dicembre 31, 2015 / 2

Albero di Natale salato facilissimo

Albero di Natale salato facilissimo Albero di Natale salato facilissimo Di necessità, virtù! Casa disastrata causa lavori in cucina e tinteggiatura dell’intero appartamento e antipasti da preparare per le feste di Natale. Avevo bisogno di un’idea facilissima, velocissima e con pochissimi ingredienti da preparare. Beh, questo albero di Natale salato facilissimo risponde a tutti i... Continua »
dicembre 29, 2015 / 2

Patate trifolate all’acciuga

Patate trifolate all’acciuga Patate trifolate all’acciuga Cercate un contorno semplice, veloce, economico e goloso? Allora non perdetevi le patate trifolate all’acciuga, pietanza che accontenterà il palato di tutti vostri commensali. Se vi piace, per dare un gusto ancora più deciso all’insieme, potete tritare uno spicchietto di aglio assieme al prezzemolo, sentirete che bontà!... Continua »
dicembre 24, 2015 / 0

Salsa tonnata veloce

Salsa tonnata veloce Salsa tonnata veloce Vitello tonnato, tartine, tramezzini, crostini, verdure crude, patate lesse, ripieno di uova sode o di pomodorini ciliegina, falde di peperoni grigliati, vol au vent, bignè salati, carne bollita… non so voi, ma io la scusa per preparare questa salsa tonnata veloce la trovo sempre! E’ talmente veloce,... Continua »
ottobre 6, 2015 / 0

Pomodori pelati aromatici

Pomodori pelati aromatici Pomodori pelati aromatici A volte penso di essere malata di cucina! Avrò un milione di ricettari e riviste di cucina e, ciclicamente, li tiro fuori a decine e decine e inizio a sfogliarli come fosse la prima volta. E così sopra il comodino, sotto il comodino, tra l’armadio e il... Continua »
ottobre 1, 2015 / 30

Riso piccante

Riso piccante Riso piccante Mi piacciono i sapori decisi. E particolari. E diversi dal solito. Il riso piccante risponde a tutti i requisiti, io lo adoro… ed è così semplice da preparare. Potete decidere di servire il riso piccante caldo o a temperatura ambiente o freddo. Ingredienti (per 4 persone): 300 g... Continua »
agosto 5, 2015 / 0