Salsa di peperoni e feta, ricetta mousse facile

Salsa di peperoni e feta, ricetta mousse facile
Salsa di peperoni e feta, ricetta mousse facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Qualche anno fa, in Grecia, ho conosciuto una ragazza molto carina e simpatica, amante della buona cucina e delle cene in compagnia di amici. Una sera ho avuto l’onore di essere invitata nella sua casetta, tutta... Continua »
giugno 10, 2017 / 0

Muffin di pane pesto e pinoli

Muffin di pane pesto e pinoli
Muffin di pane pesto e pinoli Preparazione: 30 minuti (più 3 ore di lievitazione) Cottura: 30 minuti I muffin di pane pesto e pinoli sono davvero golosissimi. Ottimi in qualunque occasione e in tutti i momenti della giornata, personalmente a me piace servirli durante le mie cene a buffet, accompagnandoli... Continua »
aprile 18, 2017 / 0

Pane al bicarbonato con lo yogurt, senza lievitazione

Pane al bicarbonato con lo yogurt, senza lievitazione
Pane al bicarbonato con lo yogurt Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Avevo letto la ricetta del pane al bicarbonato con lo yogurt molto tempo fa in un volume dell’Enciclopedia della Cucina Italiana: mi aveva incuriosita tantissimo e ieri ho deciso di provarlo. In realtà, la ricetta originale prevedeva metà... Continua »
marzo 26, 2017 / 0

Muffin di pane ai semi di sesamo

Muffin di pane ai semi di sesamo
Muffin di pane ai semi di sesamo Preparazione: 40 minuti (più 3-4 ore di lievitazione) Cottura: 30 minuti Tornare da uno dei miei viaggi (qui qualche foto se siete curiosi) con qualche spezia, semino, erbetta aromatica è, ormai, un’abitudine. In una delle mie ultime “trasferte” all’estero ho acquistato molti semi... Continua »
marzo 21, 2017 / 0

Polpette di carne e mele, ricetta facile

Polpette di carne e mele, ricetta facile
Polpette di carne e mele Preparazione: 25 minuti Cottura: 15 minuti Cercavo una ricetta sfiziosa, originale, un po’ diversa dal solito per utilizzare del bellissimo macinato acquistato in macelleria. In cucina… io e il macinato. Che fare? Mi sono guardata intorno e mi sono fatta attirare dal cesto di mele…... Continua »
marzo 7, 2017 / 0

Roselline di pane con salmone e robiola

Roselline di pane con salmone e robiola Roselline di pane con salmone e robiola Preparazione: 20 minuti (più il tempo di preparazione della pasta da pane) Cottura: 40 minuti Cena di pesce con amici e voglia di preparare un antipasto sfizioso da spiluccare nell’attesa della cottura del risotto. Avevo della pasta da pane in lievitazione, in realtà... Continua »
febbraio 14, 2017 / 0

Pane integrale ai semi di finocchio

Pane integrale ai semi di finocchio Pane integrale ai semi di finocchio Preparazione: 15 minuti (più 3 ore di riposo) Cottura: 30 minuti Il pane integrale ai semi di finocchio è delizioso: profumato,facile da preparare, veloce, buonissimo. Io lo preparo spesso quando in tavola metto affettati o formaggi che, in entrambi i casi, si sposano divinamente... Continua »
febbraio 6, 2017 / 0

Muffin di pane alla pizza, ricetta facile

Muffin di pane alla pizza, ricetta facile Muffin di pane alla pizza Preparazione: 30 minuti (più 8 ore di riposo) Cottura: 30 minuti I muffin di pane alla pizza sono talmente golosi che non li servirete solo al posto del pane per accompagnare salumi o formaggi. Li mangerete anche a merenda, da soli, perché anche così sono... Continua »
gennaio 28, 2017 / 0

Pane al lardo e rosmarino, ricetta facile

Pane al lardo e rosmarino, ricetta facile Pane al lardo e rosmarino Preparazione: 25 minuti (più 1 ora e 30 di riposo dell’impasto) Cottura: 35 minuti Quando un’amica torna da una vacanza con un pezzo di lardo di colonnata in regalo… capisci che ti ama!!! Sto preparando tanti piatti saporiti con quel pezzone donatomi… ma quando, ieri,... Continua »
gennaio 25, 2017 / 0

Dolce di pane al cacao

Dolce di pane al cacao Dolce di pane al cacao Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Il dolce di pane al cacao, la prima volta che l’ho preparato, è nato dall’esigenza di utilizzare del pane raffermo che mi dispiaceva buttare. Il risultato mi ha entusiasmata così tanto che, ora, mi trovo a prepararlo spessissimo sia... Continua »
gennaio 22, 2017 / 0