Confettura di zenzero, ricetta facile

Confettura di zenzero, ricetta facile
Confettura di zenzero Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Inutile dirlo… amo preparare conserve dolci e salate tutto l’anno. Per me, aprire la credenza e trovare i miei barattolini con etichette scritte a mano mette gioia, mi fanno sentire più a casa… è una sensazione troppo bella per me. E... Continua »
marzo 1, 2017 / 0

Bomboloni al forno, ricetta kraften leggeri

Bomboloni al forno, ricetta kraften leggeri
Bomboloni al forno Preparazione: 30 minuti (più 3 ore di lievitazione) Cottura: 15 minuti I bomboloni al forno, seguendo questa ricetta facile, non hanno nulla da invidiare ai loro fratelli bomboloni fritti (qui la mia ricetta di quelli alla crema). Sono infatti molto golosi pur avendo come caratteristica che salta... Continua »
febbraio 12, 2017 / 0

Biscotti al cacao e confettura senza burro

Biscotti al cacao e confettura senza burro
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Biscotti al cacao e confettura senza burro Visita medica. Sala d’attesa. Riviste per passare il tempo. Flash! Ricettina interessante. Richiesta di poter prendere il giornale superando vergogne e possibili figuracce. Risultato: ricetta alla mano, il giorno dopo i biscotti al cacao e confettura senza... Continua »
marzo 29, 2016 / 2

Roselline di mele

Roselline di mele
Roselline di mele Un dolcino veloce, gustoso e sempre molto gradito, oltre che carinissimo da vedere? Beh, non posso che consigliarvi le roselline di mele. Perfette in ogni momento della giornata e in qualunque occasione, da una cena informale e magari a buffet con amici a una cena più importante... Continua »
febbraio 13, 2016 / 0

Dolcetto di sfoglia al cioccolato e nocciole

Dolcetto di sfoglia al cioccolato e nocciole
Dolcetto di sfoglia al cioccolato e nocciole Domenica scorsa mi sono svegliata con una gran voglia di brioches. Non le avevo preparate ma non avevo alcuna intenzione di andare al bar. Ho aperto il frigo… un rotolo di pasta sfoglia… presente! In dispensa… cioccolato, confettura, frutta secca… presenti! Ok, non... Continua »
febbraio 9, 2016 / 2

Fregolotta integrale con noci, miele e albicocche secche

Fregolotta integrale con noci, miele e albicocche secche   Fregolotta integrale con noci, miele e albicocche secche La scena è questa: riunione a scuola. Che stanchezza… La collega al mio fianco è una brava cuoca. Si chiama Angela. Relax di qualche minuto… momento perfetto per passarci qualche ricetta! Mi dice di aver preparato la fregolotta integrale con noci,... Continua »
dicembre 13, 2015 / 4

Confettura di fichi all’amaretto

Confettura di fichi all’amaretto Confettura di fichi all’amaretto Fichi e amaretti… ne vogliamo parlare??? Questa confettura di fichi all’amaretto è davvero speciale, i due sapori si sposano meravigliosamente e, oltre che mangiarla a cucchiaiate come me, potrete farcire crostate, utilizzarla con del gelato alla vaniglia o allo yogurt, mescolarla semplicemente a ricotta o mascarpone…... Continua »
ottobre 7, 2015 / 20

Conserva di prugne, uvetta e rum

Conserva di prugne, uvetta e rum Conserva di prugne, uvetta e rum Quando Martolina inizia a marmellare… non la smette più! Inutile dirlo, mi piace troppo! Oggi vi propongo questa profumatissima e golosissima conserva di prugne, uvetta e rum: ho farcito delle crepes, non vi dico la bontà, dovete provarla voi stessi! Ma potete accompagnare la... Continua »
ottobre 2, 2015 / 0

Confettura di pomodori verdi

Confettura di pomodori verdi Confettura di pomodori verdi Quanto mi piace confetturare! Adoro la frutta e la verdura di stagione, mi piace andare al mercato e lasciarmi travolgere da profumi, colori e chiacchiere tra le bancarelle che espongono la propria mercanzia. Spesso, poi, quando trovo buoni prezzi, riempio fino all’orlo i cestini della bicicletta... Continua »
settembre 25, 2015 / 24

Confettura di fichi speziata

Confettura di fichi speziata Confettura di fichi speziata Sono appena tornata da uno splendido viaggio e, come sempre, il mio zaino, al ritorno, è colmo di spezie. Complice una cassetta di fichi appena colti dall’albero, non ho resistito e ho voluto provare questa confettura di fichi speziata. Credetemi, un profumino meraviglioso ha subito pervaso... Continua »
settembre 22, 2015 / 0