Cheesecake alla ricotta cioccolato bianco e ribes Preparazione: 30 minuti (più il riposo del dolce in frigorifero) Cottura: 10 minuti Troppo, troppo, troppo goloso! Questo cheesecake alla ricotta cioccolato bianco e ribes ingolosisce sempre tutti, grandi e bambini. Realizzarlo non è affatto difficile, anzi… e il risultato è davvero strepitoso!... Continua »
Muffin piccanti alla ricotta Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti Ho conosciuto il wasabi in un mio viaggio in Korea (qui qualche foto di miei viaggi). Lo servivano ovunque e, dopo un primo assaggio, me ne sono perdutamente innamorata. Il wasabi, conosciuto anche con il nome di ravanello giapponese, è... Continua »
Sfogliatine alla pizza Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Se avete in casa un rotolo di pasta sfoglia o di brisee… beh, allora queste sfogliatine alla pizza non potete di certo perdervele. Oltre ad essere buonissime, infatti, sono molto veloci e facili da preparare e sono perfette per mille occasioni:... Continua »
Fregolotta o sbrisolona integrale salata Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Vi ricordate la mia sbrisolona salata, vero? Non ditemi che non l’avete ancora provata, è il mio cavallo di battaglia e, spesso, sono gli amici stessi che me la chiedono… e io ne sono talmente golosa che non posso... Continua »
Muffin al cioccolato di Starbucks Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Se siete stati da Starbucks, vi sarete di certo imbattuti nei muffin giganti che servono e che sono di una bontà senza eguali (no, ora con questa ricetta avrete anche voi, sulla vostra tavola, la stessa golosità, sofficità e... Continua »