Pasta al tonno e limone
La ricetta della pasta al tonno e limone è semplicissima e salva sempre cene dell’ultimo momento oppure l’arrivo di ospiti improvvisi.
Potete servire la pasta al tonno e limone calda oppure a temperatura ambiente durante l’estate.
Ingredienti (per 4 persone):
- 320 g di pasta (di qualsiasi formato in base ai vostri gusti)
- 1 limone non trattato
- 1 scatola di tonno grande
- 20 ml di olio evo
- 3 cucchiai di sale grosso
- 1 pizzico di sale fino
- qualche fogliolina di menta
Preparazione:
Per preparare questa semplicissima pasta al tonno e limone, tagliate a striscioline solo la parte gialla della buccia del limone, mettetele da parte e poi spremete e filtratene il succo.
Sgocciolate il tonno dal suo olio e spezzatelo un pochino con una forchetta.
Portate a bollore abbondante acqua in una pentola, salatela con il sale grosso e lessate la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
Scolate la pasta, lasciandola un po’ umida e versatela in una terrina condendola con olio, limone e tonno e decorandola, alla fine, con le foglioline di menta.
Note:
– se decidete di servire la pasta al tonno e limone a temperatura ambiente, quando la scolate passatela sotto l’acqua fredda per qualche istante prima di procedere al condimento.
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Semplice ma buonissima sicuramente!
Hai ragione, è proprio così Lorena! Buonissima giornata, Marta
Che bella idea fresca! Perfetta per l’estate!
Grazie carissima
bellissima presentazione 🙂
Grazie!
Martaaaaaaa… sempre fame mi fai venireeeee XD bravissimaaaaaa
Ahahahhahh mi fai morire dal ridereeee
mmmmmmm…buona
Grazie Francesca
Deve essere molto fresca e gustosa! Complimenti 🙂
Grazie!
La faccio spesso, buona e fresca!
Ideale in questa stagione!
Mmmm che buona…complimenti anche per le foto…la sto mangiando con gli occhi…questo è il mio salva pranzo quando faccio tardi e ci condisco gli spaghetti ….come oggi…tanto per cambiare che sto ancora al pc 😉
Vado a prepararli…grazie Marta
Grazie a te Chiara!
Una vera squisitezza, nella sua semplicità!!!!
Grazissime
Una ricetta estiva, semplice ma gustosissima!
Per me, in estate, è spesso una salvezza!
come al solito le tue ricette sono facili, fresche e goloseeeeee!!
Grazissime Silvana, sei sempre cara…!
bella ricetta!
Grazie infinite
Ottima ricetta, bellissima presentazione!
Grazissime!
mi fa venire una fame!!! deve essere ottima 🙂
Grazissimeeee
bellissima questa ricettina, per l’estate da ora in poi comparirà spesso sulla mia tavola 😉
Grazie, sei molto gentile!
in casa mia andrà spazzolata in un secondo questa pasta!
Sìììììììììì
Adoro in questo periodo la pasta cucinata cosi
Anch’io!!!
mi piace il tuo piatto, poi hai fatto una foto meravigliosa che rende bene quanto sia buono!
Grazie carissima
che bello!! ricetta facile,estiva e soprattutto…buonissima!!!
Grazissssssimeeeeee, troppo gentile!!!