Lasagne velocissime al sugo di pomodorini secchi e ricotta

Lasagne velocissime al sugo di pomodorini secchi e ricotta

Lasagne velocissime al sugo di pomodorini secchi e ricotta

Vi ricordate il sugo di pomodorini secchi e ricotta? Bene… ne ho prodotto in quantità industriale. Non posso farci nulla, lo adoro! Ecco allora che una sera, tornata a casa tardi e con poche idee sulla cena da imbastire, mi è venuto in mente il mio barattolone in frigorifero. Flash! Lasagne velocissime al sugo di pomodorini secchi e ricotta pronte in un nano secondo. E che buone!!!

Ingredienti (per 4 persone):

Preparazione:

Per preparare queste profumate lasagne velocissime al sugo di pomodorini secchi e ricotta, mettete un paio di cucchiai di besciamella sul fondo di una pirofila rettangolare.

Stendete uno strato di lasagne, coprite con un po’ di sugo di pomodorini secchi e ricotta, un po’ di besciamella e una generosa spolverata di parmigiano.

Proseguite sempre alternando i vari strati fino a terminare gli ingredienti, considerando di finire con lasagne, besciamella, parmigiano e qualche fiocchetto di burro.

Infornate in forno caldo a 190° per circa 25 minuti, terminando con qualche minuto di grill perché si formi la classica doratura in superficie.

Note:

– potete preparare queste lasagne velocissime al sugo di pomodorini secchi e ricotta anche in microonde; coprite la pirofila con pellicola da cucina e cuocete alla massima temperatura per 8 minuti. Togliete la pellicola e cuocete altri 8 minuti. Terminate con qualche minuto sotto il grill.

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Lasagne velocissime al sugo di pomodorini secchi e ricotta

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