Frittata soffiata pesto e zucchine, ricetta facile

Frittata soffiata pesto e zucchine, ricetta facile
Frittata soffiata pesto e zucchine Le frittate a me piacciono sempre molto, oltre che per la loro bontà anche per la loro grande comodità: permettono, grazie alla loro versatilità, di utilizzare ingredienti sempre diversi e, perché no, anche di terminare piccoli avanzi dal frigorifero o dalla dispensa. Ora che ho... Continua »
agosto 22, 2017 / 0

Pollo al latte di cocco, secondo facile

Pollo al latte di cocco, secondo facile
Pollo al latte di cocco Se state cercando una ricetta originale, dal profumo e dal sapore un po’ insolito ma anche facile e veloce da preparare… beh, allora il pollo al latte di cocco è la vostra soluzione. Il latte di cocco si trova ormai in tutti i supermercati, spesso... Continua »
agosto 21, 2017 / 0

Polpettone di maiale, ricetta facile

Polpettone di maiale, ricetta facile
Questo polpettone di maiale, oltre che essere facilissimo e velocissimo da preparare, è molto gustoso e ha un profumo incredibilmente stuzzicante. Gli ingredienti necessari per portare in tavola questa golosità sono pochi e di facile reperibilità e potete proporre il vostro polpettone di maiale sia durante la stagione più fredda,... Continua »
luglio 28, 2017 / 2

Frittata al vapore, ricetta facile e leggera

Frittata al vapore, ricetta facile e leggera
Adoro le frittate! Mi piacciono soprattutto perché possono essere sempre diverse in base alla stagione, a ciò che si ha in frigorifero o in dispensa o dipendentemente dalla tipologia di cena che si desidera servire. Non avevo mai provato, però, la frittata al vapore ed era ormai un po’ di... Continua »
luglio 27, 2017 / 0

Risotto ai mirtilli, ricetta facile primo

Risotto ai mirtilli, ricetta facile primo
Era da tanto che volevo provare un primo piatto originale e colorato e l’idea di preparare il risotto ai mirtilli mi è venuta mentre, dal fruttivendolo, ho visto delle vaschette di mirtilli che hanno catturato subito la mia attenzione. Chicchi grossi e succosi, ne ho assaggiato qualcuno grazie alla gentilezza... Continua »
luglio 26, 2017 / 0

Torta cioccolato e marmellata, senza burro uova e latticini

Torta cioccolato e marmellata, senza burro uova e latticini Che succede in casa Martolina? Semplice, si è rotto il frigorifero! La mia padrona di casa si è attivata tardi per la riparazione, poi è emerso che il costo per sistemarlo era troppo elevato e a quel punto tanto valeva acquistarne uno nuovo e… morale della favola, sono senza frigorifero... Continua »
luglio 25, 2017 / 2

Vellutata di taccole, primo piatto facile e leggero

Vellutata di taccole, primo piatto facile e leggero La vellutata di taccole rappresenta un primo piatto leggero, delicato, facile da preparare e perfetto anche alla presenza di ospiti perché originale oltre che buono. Realizzare questa crema saporita é davvero un gioco da ragazzi e può essere arricchita anche da cubetti di prosciutto affumicato, di pancetta o da qualche... Continua »
luglio 24, 2017 / 0

Spaghetti di zucchine con pesto feta e pomodori

Spaghetti di zucchine con pesto feta e pomodori Questa ricetta dovete assolutamente provarla!!! E non lo dico perché gli spaghetti di zucchine sono di certo meno calorici degli spaghetti veri, ma perché, preparati in questo modo, gli spaghetti di zucchine con pesto feta e pomodori sono di una bontà incredibile. Di per sé non c’è alcuna vera cottura,... Continua »
luglio 21, 2017 / 0

Tzatziki, salsa facile greca

Tzatziki, salsa facile greca Viaggio a Cipro (qui qualche mio racconto e alcune foto se avete piacere di curiosare un pochino…!). Un viaggio prenotato all’ultimo minuto, poche aspettative ma il tutto dettato dalla voglia di partire con poco preavviso e poca preparazione senza dover effettuare troppe ore di volo. Ebbene, una sorpresa! Paese ricchissimo... Continua »
luglio 20, 2017 / 0

Formaggio con erba cipollina e cipolla, ricetta facile

Formaggio con erba cipollina e cipolla, ricetta facile Il formaggio con erba cipollina e cipolla non è una vera ricetta, ma solo un’idea pratica, veloce e sfiziosa per un pranzo o una cena nelle calde serate estive. Accompagnato a del pane tostato o a dei crostini, magari con qualche fettina di pomodoro sopra, può diventare anche una piacevole... Continua »
luglio 18, 2017 / 0