Couscous con peperoni, ricetta facile

Couscous con peperoni, ricetta facile
Il couscous con peperoni è una ricetta che a me piace tantissimo. Già, di per sé, il couscous è una preparazione che adoro, anche per la sua versatilità nel condimento e al fatto di poter essere servito caldo, tiepido o a temperatura ambiente in base alla stagione, oltre che per... Continua »
maggio 31, 2017 / 0

Riso alla birra e zafferano, ricetta facile primo

Riso alla birra e zafferano, ricetta facile primo
Riso alla birra e zafferano Preparazione: 5 minuti Cottura: 40 minuti Il riso alla birra e zafferano è stata, per me, una recente scoperta dopo averlo gustato a casa di amici abbinandolo a del pollo alla birra altrettanto saporito. Dopo aver trascritto ingredienti e procedimento, ho pensato di riproporlo nella... Continua »
marzo 6, 2017 / 0

Riso alle mele e curry

Riso alle mele e curry
Riso alle mele e curry Preparazione: 15 minuti Cottura: 23 minuti Il riso alle mele e curry è uno dei miei cavalli di battaglia. Semplicissimo da preparare, veloce e con ingredienti sempre presenti in casa, ogni volta che lo propongo riscuote sempre grande successo ed esce dal classico piatto di... Continua »
agosto 15, 2016 / 0

Riso al forno con piselli e carote

Riso al forno con piselli e carote
Riso al forno con piselli e carote Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Mi piace troppo questo riso al forno con piselli e carote! Oltre che essere una ricetta semplicissima, gustosa e colorata, potete prepararla in anticipo e infornarla all’ultimo, in modo da non arrivare con l’acqua alla gola all’ora... Continua »
luglio 13, 2016 / 0

Risotto con le ortiche

Risotto con le ortiche
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Risotto con le ortiche Il risotto con le ortiche è un primo piatto che adoro. Nella mia mente, infatti, non solo rappresenta la primavera, ma il suo gusto è di certo arricchito dal fatto di aver raccolto le ortiche con le mie mani. Che... Continua »
aprile 4, 2016 / 0

Riso giallo con pesce e verdure al forno

Riso giallo con pesce e verdure al forno Riso giallo con pesce e verdure al forno Il riso giallo con pesce e verdure al forno, primo piatto o pietanza unica saporita e golosa, è molto semplice da preparare, perfetto sia per cene in famiglia che per quando avete ospiti: la gratinatura in forno, infatti, permette di realizzare il... Continua »
marzo 11, 2016 / 0

Gratinato di riso e formaggio

Gratinato di riso e formaggio Gratinato di riso e formaggio Ormai mi conoscete. Quando leggo una ricetta che mi ispira, non riesco più a togliermela dalla testa finchè non la sperimento. Questo è stato il caso di questa curiosa preparazione, intitolata, nell’Enciclopedia della cucina italiana, proprio così: gratinato di riso e formaggio. Beh, ve lo... Continua »
marzo 7, 2016 / 0

Riso alla pizzaiola

Riso alla pizzaiola Riso alla pizzaiola Volete una ricetta super facile, veloce e che piacerà a grandi e bambini? Beh, allora non perdetevi il riso alla pizzaiola, è davvero semplicissimo da preparare, non richiederà più di 15 minuti di lavoro e, ne sono certa, diventerà ben presto un vostro cavallo di battaglia quando,... Continua »
febbraio 21, 2016 / 0

Pasticcio di riso allo zafferano

Pasticcio di riso allo zafferano Pasticcio di riso allo zafferano Il pasticcio di riso allo zafferano è golosissimo, veloce e semplice da preparare e molto comodo perché potrete assemblarlo in anticipo e metterlo in forno poco prima di servirlo in tavola. Personalmente adoro le ricette che non mi tengono sui fornelli all’ultimo minuto, specie se... Continua »
febbraio 17, 2016 / 0

Tortini di riso e mortadella al forno

Tortini di riso e mortadella al forno Tortini di riso e mortadella al forno Profumo in tutta la casa… già, questa è la prima conseguenza della cottura di questi tortini di riso e mortadella al forno. Secondo effetto: dopo l’assaggio, sorridere. Già, perché questi tortini di riso e mortadella al forno, oltre che profumati, sono soprattutto golosissimi.... Continua »
febbraio 14, 2016 / 0