Torta salata con pollo cremoso, ricetta facile

Torta salata con pollo cremoso, ricetta facile
La ricetta di questa torta salata con pollo cremoso l’ho trovata in un ricettario di Jamie Oliver lasciato dalla padrona della mia casetta a Londra sopra al frigorifero. Pensare che nemmeno mi conosce eppure ho trovato, poi, vari ricettari sparsi qui e lì per casa (qui, quando si affitta una... Continua »
giugno 19, 2017 / 0

Tortillas con patate dolci e fagioli neri

Tortillas con patate dolci e fagioli neri
La prima volta che ho assaggiato le tortillas con patate dolci e fagioli neri è stato in un viaggio in Centro America (qui alcune foto e racconti di Martolina zaino in spalla) dove i ripieni erano sempre molteplici ma questo, in particolare, mi ha colpita e infatti l’ho mangiato più... Continua »
giugno 16, 2017 / 0

Cake formaggio e pere, senza burro

Cake formaggio e pere, senza burro
Questo cake formaggio e pere è golosissimo. Facile e veloce da preparare, non contiene burro e, al suo posto nell’impasto, si mette dello yogurt naturale (a me piace molto quello greco ma va benissimo anche lo yogurt normale) che conferisce all’insieme tanta leggerezza e sofficità. Preparare questo cake formaggio e... Continua »
giugno 6, 2017 / 0

Plumcake salato tonno e pomodorini, senza burro e bilancia

Plumcake salato tonno e pomodorini, senza burro e bilancia
Plumcake salato tonno e pomodorini, senza burro e bilancia Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Quanto mi piacciono le focacce, i muffin e i plumcake salati. Sempre versatili in base agli ingredienti che avete in casa o alle voglie del momento o, ancora, al tipo di cena da servire, sono... Continua »
maggio 22, 2017 / 0

Pie di pollo prosciutto e porri

Pie di pollo prosciutto e porri Sarà che amo la pasta sfoglia e la pasta brisee, sarà che adoro le preparazioni salate veloci e facili, sarà che cerco di integrarmi sempre di più nella mia nuova vita inglese scoprendo anche nuove ricette tradizionali, ma questi pie di pollo prosciutto e porri mi sono talmente piaciuti che... Continua »
maggio 15, 2017 / 0

Cornish pasty, ricetta facile inglese

Cornish pasty, ricetta facile inglese Il mercoledì, da quando vivo a Londra, è una giornata per me di grandi corse. In particolare intorno alle 14.00 devo scappare da una scuola per raggiungerne un’altra… e così prima salto su un autobus e poi volo per la coincidenza di due treni. Ecco… quando sto letteralmente correndo verso... Continua »
maggio 4, 2017 / 0

Torta salata 5 minuti cipolle e acciughe, senza burro

Torta salata 5 minuti cipolle e acciughe, senza burro Come dice il nome della ricetta, questa torta salata 5 minuti cipolle e acciughe è di una velocità nella preparazione incredibile. Facilissima anche per chi è alle prime armi in cucina, tra gli ingredienti non vi è nemmeno la presenza del burro in quanto sostituito da olio e yogurt naturale... Continua »
maggio 1, 2017 / 0

Pie di pollo e funghi, ricetta facile inglese

Pie di pollo e funghi, ricetta facile inglese Pie di pollo e funghi, ricetta facile inglese Preparazione: 30 minuti Cottura: 45 minuti Tanti anni fa, con alcuni amici, eravamo a Londra e abbiamo deciso di fare un giro fino a Greenwich, famosa per aver dato il nome al meridiano e al fuso orario omonimi. Dopo tanto girare, però,... Continua »
aprile 27, 2017 / 0