Muffin di pane pesto e pinoli

Muffin di pane pesto e pinoli
Muffin di pane pesto e pinoli Preparazione: 30 minuti (più 3 ore di lievitazione) Cottura: 30 minuti I muffin di pane pesto e pinoli sono davvero golosissimi. Ottimi in qualunque occasione e in tutti i momenti della giornata, personalmente a me piace servirli durante le mie cene a buffet, accompagnandoli... Continua »
aprile 18, 2017 / 0

Sfogliatine con cipolle caramellate e camembert

Sfogliatine con cipolle caramellate e camembert
Sfogliatine con cipolle caramellate e camembert Preparazione: 25 minuti Cottura: 45 minuti Tutte le preparazioni a base di pasta sfoglia sono, da sempre, una mia grande passione. Che siano antipasti, secondi piatti, dolci… la sfoglia fa spesso parte della mia tavola. E’ indubbia, poi, l’utilità di averne sempre in casa:... Continua »
aprile 17, 2017 / 0

Taralli ai pepi profumati, stuzzichino facile e saporito

Taralli ai pepi profumati, stuzzichino facile e saporito
Taralli ai pepi profumati Preparazione: 30 minuti (più 1 ora per la lievitazione) Cottura: 30 minuti La ricetta di questi deliziosi taralli ai pepi profumati l’ho trovata, anni fa, in un libro intitolato “Regali golosi” ma poi, tra una cosa e l’altra, non l’ho più presa in mano nonostante mi... Continua »
marzo 28, 2017 / 0

Grissini alla pizza

Grissini alla pizza
Grissini alla pizza Mi sono innamorata dei grissini alla pizza tanti anni fa: a breve distanza dalla casa dei miei genitori, infatti, aveva aperto un panificio bellissimo… tutto l’arredo stile “montagna”, le cassette in legno, spighe e, soprattutto, mille tipi di prodotti artigianali molto golosi. I paninetti alla pizza sono... Continua »
settembre 29, 2016 / 0

Crostini ai semi di papavero con esubero di lievito madre

Crostini ai semi di papavero con esubero di lievito madre
 Crostini ai semi di papavero con esubero di lievito madre Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Leggeri, delicati, digeribilissimi, croccanti e sfiziosi in ogni momento della giornata. I crostini ai semi di papavero con esubero di lievito madre sono una sorta di crackers semplicissimi ma gustosi che si preparano alla... Continua »
agosto 5, 2016 / 0

Crostini al sesamo con esubero di lievito madre

Crostini al sesamo con esubero di lievito madre Preparazione: 25 minuti Cottura: 15 minuti Crostini al sesamo con esubero di lievito madre Ultimamente mi piace portare al lavoro qualcosa da sgranocchiare che sia leggero, cercando di evitare il più possibile i prodotti industriali che spesso, ultimamente, mi risultano poco digeribili (inizio a invecchiare???). Il mio lievito madre è... Continua »
aprile 13, 2016 / 2

Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre Grissini con esubero di lievito madre I grissini! Non so a voi, ma a me piacciono da impazzire! Sedermi in pizzeria e farmi fuori tutti i grissini al centro del tavolo è quasi normale per me… mi piace la croccantezza, ne sgranocchierei a tutte le ore e, da quando ho... Continua »
marzo 9, 2016 / 0

Taralli pugliesi ai semi di finocchio

Taralli pugliesi ai semi di finocchio Taralli pugliesi ai semi di finocchio La Puglia… una regione che amo tantissimo… per il sorriso delle persone, per il clima, per le sue bellezze, la sua natura, la sua storia e… dulcis in fundo ma non in fundo per quel che mi riguarda… per la sua cucina. E i... Continua »
marzo 12, 2014 / 18

Cantuccini salati, ricetta facile aperitivo

Cantuccini salati, ricetta facile aperitivo Cantuccini salati Ahhhhhh!!!! I cantuccini salati di Paola hanno fatto faville oggi a scuola… le colleghe in dieta li hanno letteralmente spazzolati… e mi son presa parole io perchè sono troppo buoni e… addio dietaaaa!!!! Paola… un’amica che resterà nel mio cuore per sempre… Ne ricorderò i sorrisi, l’entusiasmo, la... Continua »
maggio 2, 2013 / 9

Girelle di tramezzini, ricetta facile e veloce

Girelle di tramezzini, ricetta facile e veloce                               Girelle di tramezzini Non è una vera ricetta, in realtà… perché per preparare le girelle di tramezzini ci vuole davvero poco… solo un po’ di fantasia per il ripieno e per renderli così belli colorati... Continua »
aprile 17, 2013 / 6